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Qu'est-ce qu'une jauge Jefferson: conseils pour cultiver des prunes Jefferson

Qu'est-ce qu'une jauge Jefferson: conseils pour cultiver des prunes Jefferson


Par: Mary H. Dyer, rédactrice de jardin accréditée

Qu'est-ce qu'une jauge Jefferson? Les prunes jauge Jefferson, originaires des États-Unis vers 1925, ont la peau jaune-vert avec des taches rougeâtres. La chair jaune d'or est douce et juteuse avec une texture relativement ferme. Ces pruniers à jauge ont tendance à être relativement résistants aux maladies et faciles à cultiver tant que vous fournissez les bonnes conditions. Lisez la suite pour en savoir plus sur la culture des prunes Jefferson.

Entretien des arbres Jefferson Gage

Les pruniers à jauge Jefferson nécessitent un autre arbre à proximité pour assurer la pollinisation. Les bons candidats incluent Victoria, Czar, King Damson, Opal, Merryweather et Denniston’s Superb, entre autres.

Assurez-vous que votre prunier reçoit au moins six à huit heures de soleil par jour. Un emplacement loin des vents violents est préférable.

Les arbres de jauge Jefferson sont adaptables à presque tous les sols bien drainés, mais ils ne fonctionnent pas bien dans un sol mal drainé ou dans de l'argile lourde. Améliorez les sols pauvres en ajoutant une quantité généreuse de compost, de feuilles déchiquetées ou d'autres matières organiques au moment de la plantation.

Si votre sol est riche en nutriments, aucun engrais n'est nécessaire jusqu'à ce que l'arbre porte des fruits. Ensuite, fournissez un engrais équilibré et polyvalent après le débourrement. Ne jamais fertiliser les arbres de jauge Jefferson après le 1er juillet. Si votre sol est extrêmement pauvre, vous pouvez commencer à fertiliser l'arbre au printemps suivant la plantation. Cependant, n'ajoutez jamais d'engrais commercial au sol au moment de la plantation, car cela pourrait endommager l'arbre.

Taillez l'arbre à la fin du printemps ou au début de l'été. Retirez les pousses d'eau tout au long de la saison. Prunes minces lorsque le fruit de la taille d'une pièce de dix cents pour améliorer la qualité du fruit et empêcher les membres de se briser sous le poids des prunes. Laissez suffisamment d'espace pour que le fruit se développe sans frotter les autres fruits.

Arrosez l'arbre chaque semaine pendant la première saison de croissance. Une fois établis, les pruniers à jauge Jefferson nécessitent très peu d'humidité supplémentaire, sauf en cas de manque de pluie. Arrosez profondément tous les sept à 10 jours pendant les périodes de sécheresse prolongées. Faites attention à ne pas trop arroser. Un sol sec est toujours meilleur que des conditions détrempées et gorgées d'eau, ce qui peut provoquer la pourriture.

Si les guêpes sont un problème, suspendez les pièges à la fin du printemps ou au début de l'été.

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Variétés de pruniers
(suite - page 2)

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GOÛT
La meilleure façon de prendre une décision sur le goût est de comprendre un peu la variété de prunes disponibles.
Bullace - strictement une prune à cuire. Les arbres sont plus petits que la normale et très rustiques, ils sont également ornementaux. Le fruit a une saveur très forte, excellente pour les confitures et la conservation.

Prune - une autre prune à cuire, mais plus sucrée que la bullace. Les fruits ont un goût prononcé et sont parfaits pour les tartes, tartes et confitures.
Prune - certains cuisinent et certains mangent. Ceux-ci constituent certaines des meilleures prunes pour le climat britannique.
Jauge - manger des prunes (du désert). Ce sont quelques-unes des formes les plus douces de prune et elles ont un parfum distinct de «prune».

VARIÉTÉS RECOMMANDÉES
Le goût est une question de préférence personnelle, GardenAction liste ci-dessous quelques variétés populaires de prune que vous voudrez peut-être envisager.
Cliquez sur les noms des variétés de prunes ci-dessous pour une image.

Mésange bleue
(prune)
Auto-fertile Bred en 1995 "Blue Tit" a un prix de Garden Merit ( ) de la RHS.

Comme vous le verrez si cliquez sur le nom de l'image, c'est une vraie prune bleue. La saveur est bonne et la forme est régulière. Cette variété de prune est autofertile, se cultive régulièrement en grandes quantités en août.

Elevé par Thomas Rivers en 1870. C'est un croisement entre Prince Englebert x Early Prolific. Il a été nommé en l'honneur de la visite de l'empereur russe à l'époque.

Une bonne prune qui produit des prunes violettes rondes ou ovales de taille moyenne de bonne saveur. La chair est jaune-vert et très juteuse. C'est une bonne récolte et plus résistante que la plupart des variétés

Dennistons
Superbe
(jauge)
Autofertile Un gage de bon goût, Denniston's Superb est parmi les meilleurs en ce qui concerne la consommation de prunes.

La peau vert pâle est teintée de rougeurs. Il produit de manière fiable une bonne récolte de prunes à la fin de l'été.

Elevé par Laxton's de Bedford, il est apparu pour la première fois en 1916 et a immédiatement reçu un prix du mérite de la Royal Horticultural Society.

Cuiseur et mangeur mais meilleur pour cuisiner. Fruit de taille moyenne, teinté de rose. Doux et juteux. La plus précoce de toutes les prunes, produisant des fruits début août.

Jefferson
(jauge)
Polliniser avec un cultivateur très fiable produisant de grosses juteuses juteuses à la mi-août.

Élevé par les pépinières Burleydam du Staffordshire. Le prunier a ensuite été vendu à un MC Sykes de Bricklehampton, Worcestershire. Son mariage était évidemment heureux car il l'a nommé d'après sa femme, Marjorie.

Prune très gourmande, elle produit des fruits à partir de mi-septembre. Exceptionnellement, cette prune se conserve très bien au réfrigérateur, prolongeant la période de consommation jusqu'à 4 semaines.

Grandes prunes ovales bleu-noir. Chair jaune juteuse avec une bonne saveur. Un arbre vigoureux qui produit un grand nombre de prunes.

Old English Greengage
(jauge)

Polliniser avec
Czar ou Victoria

Nommé d'après Sir William Gage qui a importé cette variété au Royaume-Uni en 1724.

C'est le meilleur goût de toutes les variétés. La chair incolore est pleine de saveur et juteuse - un vrai régal. Ce n'est pas une variété à haut rendement.

Un semis fortuit trouvé dans un jardin à Alderton Sussex. Introduit par Denyer de Brixton, Londres en 1840.

Une variété populaire avec de gros fruits et un excellent goût. La chair est verte à jaune et très juteuse. Un gros cultivateur, produisant des fruits en septembre. Cliquez ici si vous souhaitez acheter ce prunier en ligne.


POLLINISATION
Certains pruniers sont autofertiles, mais beaucoup nécessitent un prunier compatible à proximité (les pruniers ne sont pas aussi courants que les pommiers) pour que la pollinisation se produise. Les pruniers ont une période de pollinisation courte et très distincte (presque exactement dix jours), donc si vous choisissez un arbre qui n'est pas autofertile, assurez-vous également de choisir un arbre compatible. Ceci est particulièrement important si vous choisissez une «jauge».

Cliquez ici pour voir quelles variétés sont autofertiles et celles qui ne le sont pas (les variétés compatibles sont répertoriées pour vous aider à choisir un partenaire pour votre prunier si nécessaire).

Nom: Gamal Salib
E-mail: privé
Date de publication: 18 septembre 2011-11 h 05
Message: Pourriez-vous s'il vous plaît me dire comment et quand tailler un pommier.
Merci

Nom: carol
E-mail: privé
Date de publication: 04 août 2011 - 06h50
Message: Bonjour, nous emménageons dans une maison qui a un grand prunier, une peau de couleur verte avec un soupçon de rouge. Nous en avons sélectionné quelques-uns qui sont très sucrés, mais nous avons trouvé de petites marques noires dessus et avons en fait trouvé un petit asticot dans un, que dois-je faire? ne sont-ils pas comestibles et comment puis-je les traiter? J'ai remarqué qu'il y a beaucoup de fruits pourris sur l'arbre qui se trouve dans le jardin d'une maison inoccupée depuis 18 mois. Merci.

Nom: joan bowman
Courriel: [email protected]
Date de publication: 01 août 2011-05: 51
Message: Dans un champ près de nous
fruit jaune de petite taille de demoiselle avec noyau au milieu comme une petite prune maintenant bien mûre, qu'est-ce que c'est? et peuvent-ils être mangés
Merci

Nom: neil
Courriel: [email protected]
Date de publication: 24 juin 2011 - 05h40
Message: Bonjour, je suis impliqué dans un nouveau verger communautaire sur notre green. Les pruniers sont des standards qui s'inclinent beaucoup et je pense qu'ils se sont peut-être cassés par les vents récents. Nous avons enlevé les fruits pour réduire le poids pour la première année. Est-ce que les arbres doivent être tuteurés ou soutenus d'une manière ou d'une autre, ou peut-être coupés, si oui quand?
merci pour tout conseil

Nom: Mike Manley
Courriel: [email protected]
Date de publication: 08 juin 2011 - 18h55
Message: Les prunes chinoises pousseront-elles en Oklahoma?

Nom: Malu
E-mail: privé
Date de publication: 05 juin 2011 - 00h36
Message: A quelle distance faut-il planter de la maison le petit prunier?

Nom: james
E-mail: privé
Date de publication: 17 janvier 2011 - 14 h 59
Message: quel prunier a des fleurs roses et des feuilles marron, et quand les plantez-vous?

Nom: Brian Slade
E-mail: privé
Date de publication: 29 octobre 2010 - 13 h 02
Message: Quelqu'un peut-il me dire où je peux acheter un prunier Dunster?

Nom: bill may
Courriel: [email protected]
Date de publication: 30 août 2010 - 04h43
Message: Salut, j'ai un prunier et le fruit a de petites asticots à l'intérieur

Nom: G P Singers
Courriel: [email protected]
Date de publication: 30 août 2010-01: 11
Message: Bonjour, j'ai un prunier satsuma à cause des conditions météorologiques, puis-je le polliniser à la main en ce qui concerne Graham

Nom: M. D. Heaven
Courriel: [email protected]
Date de publication: 28 août 2010 - 16 h 05
Message: Nombreux arbres en bordure de route avec de petits jaunes et rouges (prunes). Environ 1 & 1/2 "semblent mûrs fin août, goût assez sucré. Les o k pour manger ou embouteiller avec du gin ou de la vodka?

Nom: David
Courriel: [email protected]
Date de publication: 07 août 2010 - 13h43
Message: Nous avons emménagé dans notre maison actuelle il y a 26 ans. Dans le jardin arrière se trouvaient 3 arbres, un pommier, un cerisier et un autre arbre, après 26 ans, l'autre arbre est recouvert de prunes et mesure environ 20 pieds de haut, toutes les prunes sont au moins au-dessus de 10 pieds de l'arbre rien en bas branches, est-ce un comportement normal du prunier.

Nom: Jane Lee
E-mail: privé
Date de publication: 03 août 2010-01: 32
Message: Mon amie a un arbre "Spiro Plum" qu'elle a acheté à la pépinière Dave Wilson il y a de nombreuses années. J'aime aussi en acheter un, mais où puis-je en trouver un? Je vis dans la région de Sacramento, en Californie. Merci.


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Les fleurs de prunier sont un signe certain du printemps

Avec l'arrivée précoce du printemps et l'abondance d'arbres en fleurs, d'arbustes et de bulbes qui semblaient apparaître en même temps, j'ai récemment été mis au défi d'identifier des arbres en fleurs spécifiques en fonction de leur couleur et je me suis retrouvé un peu confus.

Photos / Lee Gugliada Des feuilles de couleur prune rougeâtre foncé ressemblant à un érable japonais apparaîtront après la décoloration des fleurs sur cet arbre, peut-être une prune à feuilles pourpres, dans le jardin de Cindy Stolzenthaler.

Lors d'une promenade dans les arbres en février au jardin botanique de Staten Island, nous avons rencontré un magnifique Prunus mume rose en fleurs, un abricotier japonais, que je pensais à tort être un cerisier. Quand j'ai vu «Prunus», j'ai tout de suite pensé que c'était une espèce de cerisier. Tort! Nos guides, Greg Lord et John Killcullen, nous ont bientôt mis tout droit sur les abricotiers japonais, qui fleurissent beaucoup plus tôt que nos cerisiers.

En mars, Cindy Stolzenthaler, membre du club de jardinage, a fait remarquer que ses pruniers étaient en pleine floraison, alors je me suis invité à photographier ses beaux arbres le même jour. J'ai été très surpris de trouver un magnifique prunier à fleurs blanches avec un superbe prunier rose juste derrière. Cindy dit: «Je sais toujours que le printemps est là quand le prunier Green Gage fleurit.»

Sa prune à fleurs blanches, une prune verte européenne, produit des prunes vert pâle de forme ovale qui sont plus petites que les prunes rondes. Le nom Green Gage Plum est né en 1724 lorsque Sir William Gage a importé l'arbre en Angleterre depuis la France. Peu de temps après, les prunes Green Gage ont été amenées en Amérique où elles étaient très populaires, notamment après avoir été cultivées par George Washington et Thomas Jefferson. Elles sont très sucrées et considérées comme l'une des meilleures prunes de dessert.


Prune européenne de calibre vert

Cet arbre n'est pas disponible à la vente pour le moment via Bower & Branch. Bower & Branch fournit ces informations à titre indicatif uniquement. Veuillez vérifier avec nous ou nous contacter pour plus de détails.

La prune européenne Green Gage (ou Greengage Plum) n'est pas simplement un autre arbre fruitier. Cet arbre patrimonial, chéri depuis au moins le 16ème siècle, produit des prunes drôles et d'un vert jaune terne qui n'ont pas l'air très prometteuses, mais qui ont un goût d'ambroisie pure. Super doux et très fragiles à maturité, ils ne sont pas pratiques à expédier, et cultiver votre propre arbre est probablement le seul moyen de découvrir l'extraordinaire douceur mielleuse de ce fruit incroyable. Utilisez des prunes Green Gage pour préparer des desserts divins comme des gâteaux, des glaces ou des tartes, ou ajoutez-les aux chutneys pour donner de la douceur et du piquant aux plats principaux salés comme le porc, le poulet ou la dinde. Autrement dit, si l'une de ces prunes succulentes parvient réellement à la cuisine!

Faits sur la croissance

L'histoire

Avant qu'il y ait des bonbons, il y avait des prunes Green Gage. Ces fruits sucrés et sirupeux sont appréciés depuis des siècles en Europe. En France, on les appelle «Reine Claude», pour la reine Claude, qui régnait avec le roi Frances I au début des années 1500. En 1724, les Britanniques ont été initiés au fruit décadent lorsqu'un prêtre à Paris a donné un arbre à son frère, Sir William Gage, en Angleterre. La balise a été perdue pendant le transport, donc au lieu de garder le nom «Reine Claude», l’arbre a été renommé «Green Gage». À la fin des années 1700, Green Gage s'était rendu aux États-Unis et les deux présidents George Washington et Thomas Jefferson le cultivaient dans leurs jardins.

Les détails

Une grande partie de la nourriture dans l’allée des produits de notre épicier a été conçue pour résister aux épreuves consistant à être cueillies mécaniquement, emballées dans des boîtes, expédiées sur de longues distances et stockées pendant de longues périodes. Ces attributs se sont souvent fait au détriment du goût. Les prunes Old World Green Gage viennent d'une autre époque, où la saveur régnait en maître - pas la capacité de transport. Cultiver cet arbre, c'est préserver un morceau d'histoire, tout en profitant chaque année d'une gâterie très spéciale des fruits les plus délicieux que vous trouverez partout!


Voir la vidéo: Comment Cultiver Du Cannabis en Serre: Le Guide Complet