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Plantation d'aubergines en pleine terre et caractéristiques de culture

 Plantation d'aubergines en pleine terre et caractéristiques de culture


Les aubergines appartiennent à la famille des morelles, tout comme les pommes de terre, les poivrons et les tomates, cependant, la plantation et la culture "bleues" en plein champ ont des caractéristiques spécifiques.

Avant-propos

La culture d'aubergines présente un certain nombre de différences significatives:

  • Les "bleus" nécessitent plus de chaleur que les tomates et les poivrons: si la température est inférieure à +20, leur pollinisation et la croissance des fruits s'arrêtent tout simplement;
  • ces légumes ne tolèrent pas le gel, cela est particulièrement vrai pour les jeunes plants plantés en pleine terre au printemps;
  • en cas de manque d'humidité, les bourgeons et les ovaires tombent de la plante et les fruits prennent une forme laide;
  • l'aubergine venue du sud aime une lumière du jour claire, mais courte, pas plus de 12 heures;
  • "bleu" très exigeant pour la fertilité du sol - une bonne récolte peut être obtenue sur des sols légers et fertiles.

    La culture d'aubergines à l'extérieur est possible à côté des poivrons et des tomates

Le respect de la rotation des cultures est également d'une grande importance: la culture de ce légume en plein champ est possible à côté des poivrons et des tomates, mais pas après eux. En général, après les morelles (y compris après elles-mêmes), les aubergines ne peuvent être plantées qu'après trois ans. Presque toutes les autres cultures maraîchères sont des prédécesseurs appropriés. Ces légumes se sentent bien après les carottes, les concombres, les oignons, le chou précoce, les légumineuses et les melons.

Vidéo sur l'aubergine en plein champ

Quelles variétés d'aubergines conviennent à la culture en extérieur

  • Roi du nord. Variété précoce résistante au gel, mais les pousses doivent être durcies. 3-4 kg de récolte sont obtenus à partir d'un buisson. À maturité maximale, il n'y a presque pas de vides dans les fruits. Avec un stockage adéquat, il ne perd pas son attrait jusqu'à 2 mois. Convient aux pièces à usiner.
  • Bebo. Variété super précoce sans prétention. Les fruits sont blancs, ils peuvent peser un demi-kilogramme.
  • Beau noir. Petits fruits (jusqu'à 200 g) de couleur sombre, presque noire. Jusqu'à 3 kg de récolte sont obtenus à partir d'un buisson. La variété a peur du gel.
  • Albatros. Fruits charnus en forme de larme sans vides. Convient pour les pièces et le stockage à long terme. Parfaitement transporté sans dommage.
  • Diamant. Une vraie décoration du jardin. Les buissons sphériques miniatures sont souvent utilisés à des fins décoratives. Dans le même temps, jusqu'à 8 kg de récolte peuvent être récoltés dans un buisson. Le poids d'un fruit est de 180 g.
  • Massepain. Les fruits sont en forme de poire, leur couleur est profonde, violette. Le principal avantage de la variété est le goût délicat du fruit.
  • Vakula. La variété est sans prétention, patiente avec des changements de température. Jusqu'à 8 kg de récolte sont obtenus à partir d'un buisson.

Cuisiner le jardin

Il est préférable de prévoir un lit d'aubergines dans un endroit ensoleillé, protégé du vent et exempt de mauvaises herbes. C'est génial si sur le site vous avez des sols limoneux légers ou limoneux sableux, que les "petits bleus" aiment tant. Que faire dans les autres cas:

  • avec des sols plus lourds, il est nécessaire d'ajouter de l'humus et de la tourbe pendant le creusement d'automne de la terre. L'ajout de sciure, de sable de rivière ou de coupe de paille pour le creusement d'automne contribuera également à rendre le sol plus léger;
  • si le sol est sableux, vous devez ajouter de la terre argileuse, de la tourbe et de la sciure de bois;
  • du gazon avec de l'humus est introduit dans le sol tourbeux.

À l'automne, vous pouvez apporter du fumier frais pour augmenter la fertilité de la terre, mais au printemps, seul le fumier pourri est déjà autorisé, sinon toutes les forces du légume iront à la formation d'une masse de feuilles, et vous serez laissé sans fruit.

Préparer les lits pour la culture d'aubergines

Avec la méthode des semis de plantation d'aubergines, le sol doit être préparé à l'automne en creusant 30 centimètres de profondeur, en ajoutant les composants nécessaires avec des engrais (sulfate de potassium, superphosphate, urée) et en éliminant les mauvaises herbes. En avril, les mauvaises herbes restantes, les larves de ravageurs sont détruites et le sol est retourné. Il est recommandé d'effectuer ces travaux après la pluie afin que l'humidité du sol soit mieux préservée.

Un lit de jardin jusqu'à 30 cm de haut et pas plus d'un mètre de large convient à ce légume. Chaque jardinier détermine la longueur des lits à sa discrétion. Le lit préparé est nivelé avec un râteau et la terre est renversée avec une solution de molène chaude ou avec de l'engrais Effekton.

Semer correctement les graines pour les semis

Tout d'abord, vous devez préparer le sol pour les semis. Il doit répondre aux exigences suivantes: neutre, léger, lâche, fertile. Vous pouvez acheter du terreau prêt à l'emploi dans un magasin spécialisé ou fabriquer le vôtre en utilisant l'une des recettes suivantes:

  • Sable de rivière + tourbe de plaine + compost dans des proportions 1: 4: 3.
  • Humus + gazon + molène pourrie dans des proportions 8: 2: 1.
  • Tourbe + sciure pourrie dans un rapport de 3: 1.
  • Humus + gazon dans un rapport de 2: 1.
  • Humus + tourbe dans un rapport de 2: 1.

Le sol doit d'abord être désinfecté. Pour ce faire, maintenez-le pendant 40 minutes dans un four chaud ou dans un bain-marie. Si cela n'est pas possible pour vous, versez abondamment de l'eau bouillante sur le sol pour tuer les microbes nocifs. Pour 10 kg de l'un de ces mélanges, après stérilisation, ajoutez ½ tasse de sulfate de potassium ou 1 tasse de cendre de bois. Avant de planter, gardez le sol dans un endroit chaud pendant environ 14 jours afin que des micro-organismes bénéfiques s'y développent.

Le meilleur endroit pour planter des graines est dans des gobelets ou des comprimés de tourbe. Cependant, des verres en plastique peuvent également être utilisés, mais ils doivent d'abord être traités avec une solution de manganèse forte. Un jour avant la plantation, remplissez les récipients avec de la terre préparée et de l'eau abondamment.

Les graines doivent également être précuites. Pour ce faire, plongez-les d'abord dans une solution forte de manganèse pendant une demi-heure pour les désinfecter. Après cela, rincez les graines, placez-les sur un chiffon humide et couvrez-les d'un autre chiffon humide. Pendant la semaine, retirez les graines pendant la nuit au réfrigérateur, et pendant la journée, conservez-les juste dans la pièce. Ensuite, faites-les tremper pendant 12 heures dans de l'eau tiède avec un stimulant de croissance. Il est préférable d'utiliser de l'eau de pluie ou de la glace fondue pour cela. Ensuite, séchez les graines.

Placez les graines préparées, 2-3 dans chaque récipient, et couvrez d'une couche de terre de 2 cm d'épaisseur, compactez légèrement le sol et couvrez les récipients d'une pellicule plastique. Maintenez la température à 25-30 °.

Saviez-vous qu'il est très pratique de faire pousser des plants dans des cassettes spéciales. Cependant, dans ce cas, il est impératif de choisir parmi une cassette à grandes cellules, afin de ne pas avoir à plonger les plants et à les blesser à nouveau.

Préparer les semis pour la culture

Une fois que les premières pousses sont apparues, vous pouvez commencer à préparer les plants pour la croissance. Pour ce faire, vous devez retirer le matériau de couverture des plants et abaisser la température dans la pièce dans laquelle il se trouve. La température optimale pendant la journée est de 14-16 °, la nuit - 10-12 °. C'est à cette température que le système racinaire se développe le plus activement.

Après une semaine, augmentez la température diurne à 25-27 ° et la température nocturne à 12-14 °. Il est très important d'observer la différence entre les températures diurnes et nocturnes, cela simule les conditions naturelles. Après cette préparation, les plants sont plus faciles à adapter au champ ouvert.

Comment faire pousser des plants d'aubergines

Dans le climat russe, il est préférable de cultiver des aubergines à travers des semis, en choisissant des variétés précoces populaires qui ont le temps de mûrir en un court été. Les graines avant la plantation sur les semis doivent être mordancées avec une solution de permanganate de potassium, traitées thermiquement en les tenant dans de l'eau chaude (température +50) pendant vingt minutes, et germer.

Le sol pour les semis est mélangé à partir de gazon fertile, d'humus et de sable dans un rapport de 5: 3: 1. De plus, des engrais phosphorés, potassiques et azotés sont introduits dans le sol.

Les plants d'aubergines doivent être arrosés systématiquement pour que le sol n'ait pas le temps de se dessécher

Après avoir semé les graines dans des boîtes ou des petits pots avec un mélange de terre, elles sont pourvues d'une température de +25 degrés jusqu'à la germination, puis pendant cinq jours, la température est réduite à +16 degrés pendant la journée et +13 degrés la nuit. À l'avenir, les plants poussent à des températures allant de +18 par temps nuageux à +28 par temps ensoleillé. Avant de planter dans le jardin, les plants sont durcis pendant deux semaines, ce qui leur permet de s'habituer progressivement aux conditions extérieures.

Les aubergines doivent être arrosées systématiquement pour que le sol n'ait pas le temps de se dessécher. Lorsque les deux premières vraies feuilles apparaissent, le top dressing est appliqué sous la forme d'une solution de superphosphate avec du sel de potassium et de l'urée. La deuxième fois est nourrie deux semaines plus tard.

Lorsque les plantes forment un bon système racinaire et atteignent 10 cm avec cinq à sept vraies feuilles, elles peuvent être plantées dans le jardin. Bien sûr, à condition que le gel soit passé et que le temps soit chaud.

Lorsque les deux premières vraies feuilles apparaissent, le top dressing est appliqué sous la forme d'une solution de superphosphate avec du sel de potassium et de l'urée

Soin des semis

Pour les semis plantés en février ou mars, un éclairage artificiel est nécessaire, car les heures de clarté sont encore très courtes. Au total, les plants doivent être exposés à la lumière pendant 12 heures. Pendant les trois premiers jours, maintenez la lumière artificielle allumée 24 heures sur 24, puis allumez-la si nécessaire. L'éclairage artificiel doit être à une distance d'environ 50 cm des plants. Les phytolampes ou les lampes fluorescentes sont les mieux adaptées. Les semis plantés en avril n'ont pas besoin d'éclairage artificiel, il suffit de les garder sur le rebord de la fenêtre.

Les plants d'aubergines aiment l'humidité, il est donc important de les arroser régulièrement. Cependant, vous devez choisir le bon régime d'irrigation, dans lequel le sol sera toujours modérément humide. Si le sol s'assèche, vous obtiendrez une petite récolte, mais s'il y a trop d'eau, il y a un risque de développer des maladies fongiques. Arrosez les plants d'aubergine avec un vaporisateur. Pour cela, utilisez de l'eau décantée à température ambiante. Ameublissez légèrement le sol après chaque arrosage.

Dans les 10 à 12 jours suivant l'apparition des premières pousses, un top dressing doit être appliqué. Pour ce faire, diluez 1 cuillère à soupe de cristal jaune dans 10 litres d'eau. Immédiatement après la fertilisation, assurez-vous d'arroser les plants afin qu'il n'y ait pas de brûlures aux racines.

Si vous avez planté des graines dans de grandes boîtes ou des contenants, vous devrez plonger les plants lorsqu'ils auront 2 feuilles chacun. Utilisez pour cela de petits récipients avec des trous de drainage. Plongez aussi soigneusement que possible. Veuillez noter qu'il n'est pas nécessaire de pincer les plants d'aubergine.

Plantation en pleine terre et soins supplémentaires

Les plants finis doivent être arrosés abondamment un jour avant la plantation et l'arrosage doit être répété immédiatement avant de retirer les plants de la boîte ou des pots.

Le processus de plantation de pousses dans le sol ressemble exactement à celui de plantation de poivre: selon un certain schéma, des trous (ou des sillons) sont creusés dans le lit de jardin, où une grande quantité d'eau est versée et des semis sont plantés dans le résultat. "boue". La terre est compactée autour des plantes, une couche de paillis de terre sèche ou de tourbe est versée sur le dessus. Le schéma de plantation doit être choisi en fonction de la façon dont les aubergines de certaines variétés poussent - pour les plantes compactes, il suffira de laisser 40 cm entre les semis, et pour les variétés hautes, au moins 50 cm seront nécessaires.

Avec une méthode de culture sans pépins, les graines germées et légèrement séchées sont immédiatement plantées dans le sol lorsque leur couche supérieure se réchauffe à +15 degrés. En raison de la croissance lente dans la période initiale, les radis sont semés avec des graines d'aubergine afin de ne pas perdre de rangées dans le jardin.

Greffe d'aubergine

Comme ces légumes ont très peur du froid la nuit, pour la première fois, vous devez étirer un film sur eux sur des arcs de fil. Si vous les avez plantés à l'extérieur à la mi-mai, recouvrez les légumes d'une double couche de pellicule plastique. Il sera possible de retirer le film protecteur vers la mi-juin, lorsque le temps est chaud. Mais en même temps, même en été, vous devez constamment surveiller la température et, si nécessaire, couvrir les plantes la nuit si elles promettent une vague de froid.

Les deux premières semaines "bleues" pousseront très lentement. Vous pouvez les aider en desserrant légèrement les lits afin que plus d'air circule vers les racines. Il est recommandé de reporter l'arrosage à ce moment, il est préférable de pulvériser les plantes avec de l'eau en ajoutant de l'urée.

Comment entretenir un légume dans le jardin:

  • pendant l'été, ameublissez régulièrement le sol, en l'empêchant de se compacter, surtout après les pluies;
  • le sol doit toujours être légèrement humidifié, irriguer avec de l'eau chauffée au soleil;
  • pour toute la saison, trois pansements avec des engrais minéraux et du lisier, ou des excréments d'oiseaux suffisent pour les plantes (le premier pansement - 10 jours après la plantation des aubergines, le deuxième - vingt jours plus tard, le troisième - au début de la fructification);
  • enlevez les mauvaises herbes en temps opportun et assurez-vous qu'aucun ravageur ou maladie n'apparaît sur les fruits;
  • le buttage stimule le développement de racines adventives, à partir desquelles le rendement en fruits augmentera.

Vidéo de culture d'aubergines

Maladies et ravageurs de l'aubergine - prévention et contrôle

NomLa descriptionMéthodes de contrôleMesures de prévention
MildiouUne maladie fongique répandue. Il se caractérise par l'apparition de taches rouillées sur le feuillage. Si le temps est sec, les feuilles infectées tombent, s'il pleut, elles se couvrent de fleurs et de pourriture.Traitement des buissons avec une solution de sulfate de cuivre à 0,2% ou de liquide bordelais immédiatement après le coucher du soleil (avant l'apparition de la rosée).Cimes brûlantes en automne après récolte, traitement préventif par infusion d'ail. Pour le préparer, 200 g d'ail doivent être écrasés, versez 3 litres d'eau. Laissez infuser pendant 3 jours, puis diluez avec de l'eau dans des proportions 1: 1. En outre, pour la prophylaxie, vous pouvez traiter les buissons avec du lactosérum dilué avec de l'eau dans des proportions de 1: 1.
MosaïqueMaladie virale infectieuse. Les feuilles sont déformées et recouvertes d'un motif en mosaïque vert vif. Des taches jaunes apparaissent sur le fruit.Enlèvement des buissons affectés, désinfection des outils de jardin. Traitement du reste des buissons avec Fitosporin.20 g de savon à lessive doivent être dilués dans 1 litre de lait et les buissons doivent être pulvérisés avec ce mélange tous les 10 jours.
Pourriture griseUne maladie qui se développe dans une humidité élevée. Les feuilles sont couvertes de taches sombres et toutes les autres parties de la plante sont couvertes d'une fleur grise.Traitement des plantes avec des fongicides et fumigation du sol.Désherbage en temps opportun, ventilation des serres, maintien d'une humidité correcte du sol.
Pourriture blancheMaladie fongique. Les tiges sont couvertes d'une fleur blanche et les fruits deviennent aqueux.Élimination des plantes endommagées et traitement des coupes avec de la cendre de boisArrosage modéré du jardin avec de l'eau pas trop froide.
BlacklegMaladie fongique. Le collet se couvre d'une fleur grise, la plante sèche progressivement et meurt.Enlèvement des plantes endommagées et application de fongicides sur le sol.Traitement des graines avec du permanganate de potassium avant la plantation.
Tache bactérienne noireLes feuilles sont couvertes de taches noires avec une bordure jaune, qui ne cessent de croître en taille.Destruction des plantes ou des semis affectés.Utiliser des graines traitées et des sommets brûlants à l'automne.
TétranyqueUn ravageur qui se nourrit de la sève cellulaire des feuilles. Les plantes endommagées sont recouvertes d'un filet de toiles d'araignées et finissent par mourir.L'utilisation de produits spécialisés ou d'infusion selon une recette populaire de pulvérisation. Pour le préparer, vous devez prendre une livre de feuilles de pissenlit, de l'ail et des oignons, les hacher et verser 6 litres d'eau. Après 3 heures, filtrer le mélange et ajouter 40 g de savon.Pulvériser de l'eau sur les buissons par temps chaud.
AleurodeLe ravageur se nourrit de la sève des feuilles, ce qui entraîne leur mort.Ramasser les larves à la main ou les rincer avec de l'eau sous pression. Utilisation d'insecticides, par exemple PhytoFarm.Eau-forte entre les buissons de cartons jaunes enduits de vaseline ou de miel (fonctionne pour l'aleurode comme piège).
PuceronL'insecte suce le jus des pousses et des feuilles, après quoi les feuilles s'enroulent et meurent.Utilisation de produits chimiques tels que les flèches. L'utilisation de sprays selon une recette folklorique. Pour le préparer, vous devez mélanger 250 g de cendres avec 10 litres d'eau, infuser pendant une journée, puis ajouter une cuillère à soupe de savon liquide.Maintenir la bonne humidité du sol, ventiler la serre et y maintenir un régime de température approprié.

Comment récolter

Chaque type d'aubergine a sa propre période de maturation, assurez-vous d'en tenir compte. Une récolte trop tôt vous donnera des fruits amers et insipides, après une récolte tardive, les fruits auront de grosses graines et une pulpe trop mûre. Il est important d'avoir le temps de récolter au moment de la maturité technique, moment auquel il est le plus délicieux. N'oubliez pas que la maturité biologique survient littéralement quelques semaines après la maturité technique, de sorte que le moment peut être facilement manqué. Le signe le plus caractéristique de l'heure de la récolte est la brillance brillante prononcée du fruit.

Vous pouvez récolter la récolte environ un mois après la floraison, lorsque les fruits deviennent brillants et acquièrent la couleur caractéristique de leur variété. Les aubergines brunes sont trop mûres, leur chair est déjà insipide et rugueuse. Si, avant le froid d'automne, il y a encore de gros ovaires sous-développés sur les buissons, déterrez les plantes avec les racines et transplantez-les dans une serre.

Coupez les légumes avec un couteau ou un sécateur avec la tige, en faisant attention de ne pas endommager les pousses de la plante. Il est préférable de manger les fruits récoltés dans un proche avenir ou d'en faire des préparations pour l'hiver, car le stockage à long terme des aubergines est un véritable art que tout le monde ne peut maîtriser.

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Après avoir jardiné en bourgeonnement, parlons de aubergine, ces légumes délicieux et sains de la famille des morelles.

La patrie de l'aubergine est les tropiques indiens. Ils ont été amenés en Europe et ont commencé à être cultivés au 16ème siècle. Ils sont venus en Russie d'Asie centrale et ont commencé à se développer dans la région d'Astrakhan.

Les aubergines, comme les poivrons aux tomates, ont une variété de formes: faucille, sphérique, ovale, aplatie et une variété de couleurs: violet, noir, rayé, blanc. Nous cultivons principalement des aubergines en croissant violet et en forme de boule. En Ukraine et dans la vie de tous les jours, les aubergines sont dites «bleues».

Les aubergines sont récoltées 35 à 40 jours après l'ovaire, c'est-à-dire non mûres, lorsque les graines à l'intérieur ne sont pas encore mûres. Le signe d'un fruit mûr est le passage du violet au blanchâtre. Les aubergines sont très bonnes frites, elles font un excellent caviar d'aubergine, elles sont bonnes sous forme salée. Les aubergines ont des propriétés médicinales. Les manger réduit la quantité de cholestérol dans le sang et également à titre préventif contre l'athérosclérose, les vaisseaux sanguins, les maladies du foie et la goutte.

Les variétés les plus courantes sont Donskoy 14, Universal, Semi-long, Simferopol 105, Donetsk donnant.

L'agrotechnologie de l'aubergine est la même que celle des poivrons et des tomates. En termes de demande de chaleur, les aubergines sont supérieures à toutes les cultures maraîchères, les plants doivent donc être cultivés à une température non inférieure à plus 12 degrés, et idéalement + 18-20 degrés, sinon les plantes cesseront de pousser. Le sol lors de la croissance des semis doit pas sécher.

Les aubergines aiment pousser sur des sols fertiles, non acides et non salins, avec des eaux souterraines profondes.

Après 60 à 65 jours après la germination, les plants sont plantés dans un endroit permanent dans un sol bien réchauffé, généralement dans la seconde quinzaine de mai. Le schéma de plantation est le suivant: la distance entre les rangées est de 60 à 65 cm, la distance entre les plantes dans une rangée est de 30 à 35 cm. Pour un jardin d'une superficie de 10 m². mètres, nous plantons de 50 à 60 plantes et les plantations envahies réduisent le rendement.

Arrosez les puits avant de planter. Arrosez la deuxième fois après 3-4 jours. Après 7 à 10 jours, nous répétons l'arrosage, mais nous l'arrosons très abondamment pour que le sol soit mouillé à une profondeur de 40 à 60 cm.Une fois le sol sec, il est nécessaire de le desserrer profondément. Cela contribue à un meilleur développement du système racinaire et à une augmentation de la productivité des plantes.

À l'avenir, nous arrosons les aubergines chaque semaine et ameublissons profondément le sol.Pendant la saison de croissance, nous nourrissons les plantes deux fois avec un engrais minéral complexe.

Pendant la période de floraison massive, pour effrayer les insectes, qui affectent fortement les bourgeons et réduisent le rendement, les plantes doivent être pulvérisées avec une sorte d'insecticide, qui est également utilisé pour le doryphore de la pomme de terre.

Nous récoltons les fruits tous les 4 à 5 jours, en les coupant avec une tige avec un couteau bien aiguisé. Nous ne permettons pas aux fruits de trop mûrir lorsqu'ils commencent à blanchir. Après la récolte, les fruits doivent être consommés dans les 2-3 jours, car avec un stockage prolongé, ils perdent leurs propriétés curatives.

Le prochain article portera sur les types de choux existants.

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Caractéristiques de l'aubergine

La hauteur du buisson d'aubergines varie de 0,4 à 1,5 m. Les grandes plaques de feuilles alternées ont une surface rugueuse, elles sont peintes en vert, parfois avec une teinte violette. Les inflorescences semi-ombellées se composent de 2 à 7 fleurs, qui peuvent également être uniques. En diamètre, les fleurs violettes bisexuées atteignent 20-25 mm. La floraison est observée en juillet - septembre. Le fruit est une grosse baie cylindrique, ronde ou en forme de poire, il peut atteindre environ 0,7 m de longueur et environ 0,2 m de diamètre.Les fruits pèsent environ 1 kilogramme, ils ont une couleur violet foncé brillante ou mate. À l'intérieur se trouvent de petites graines plates brunâtres qui mûrissent au cours du dernier été ou des premières semaines d'automne.


Cultiver des semis

Les plants d'aubergines poussent correctement s'ils sont arrosés régulièrement, fournissent un éclairage adéquat et sont nourris. Bien sûr, la température de l'air est également importante, mais si l'air froid peut durcir les semis, le manque de nutriments est susceptible de les détruire.

Un arrosage stable est mieux fait à partir d'un vaporisateur, en humidifiant modérément le sol autour du semis. Essayez de ne pas vaporiser les feuilles de la plante, surtout si elle est exposée à la lumière directe du soleil - cela brûlera les feuilles. Vous pouvez simplement arroser avec un arrosoir, mais essayez ensuite de verser de l'eau autour de l'aubergine, et non sous la tige même. De cette façon, vous n'aurez pas à exposer les racines de la plante ni à laver le sol autour de la graine.

Nous vous recommandons d'ajuster personnellement les heures de lumière du jour de l'aubergine à l'aide de phytolampes ou de lampes fluorescentes ordinaires. Les jeunes aubergines ont besoin d'un éclairage de 12 à 13 heures par jour afin que les processus végétatifs ne ralentissent pas.

Pendant la culture des plants, 1 à 2 pansements peuvent être effectués afin de stimuler les plants à une croissance active. Utilisez une infusion de fumier de poulet (0,5 litre d'excréments sont trempés dans 10 litres d'eau, dilués à 1:15 avant utilisation), un mélange d'infusion de cendres et de superphosphate (0,5 litre de cendre de bois est mélangé avec 10 g de superphosphate, dilués dans 10 litres d'eau, insister 2 à 3 jours). Chaque plant ne doit pas recevoir plus de 45 à 60 ml d'engrais liquide.

Dans la région de Moscou et en Ukraine, les conditions météorologiques propices à la transplantation de semis en pleine terre sont établies juste à la mi-mai.


Maladies et ravageurs de l'aubergine

Les maladies et les dommages causés aux plantes par les ravageurs sont associés à des soins inappropriés. Vous ne pouvez pas faire pousser d'aubergines à l'ombre, arroser peu ou trop, utiliser de l'eau froide.

Maladies

Les maladies des cultures les plus courantes sont similaires à celles des autres plantes.

Les semis peuvent être affectés par les affections suivantes:

  1. Rouler les feuilles... Des ravageurs ou un mauvais entretien des plantes peuvent en être la cause.
  2. Blackleg... Il se traduit par un assombrissement et un épuisement de la tige de la culture, la raison étant un sol contaminé ou un excès d'azote.
  3. Feuilles jaunes... La raison en sera un sol acide ou des soins inappropriés.
  4. Tâche noire... Il apparaît sous forme de petites taches sombres sur les feuilles de la plante. La raison en est un soin inapproprié.
  5. Oïdium... Il se caractérise par l'apparition de fleurs blanches sur les feuilles en raison de l'engorgement du sol ou d'un changement brusque de temps.

Après avoir été plantées dans le sol, les aubergines peuvent être exposées à d'autres maladies, par exemple:

  1. Phomopsis caractérisé par des taches sombres concentriques sur les feuilles et les fruits. L'agent causal de la maladie est un champignon, dans le but de lutter contre les semences et les plantes avec des fongicides.
  2. Mildiou se manifeste sous la forme de taches brunes sur les feuilles et les fruits de la culture. Pour la prévention, la bouillie bordelaise est utilisée.
  3. Pourriture grise... Des taches grises ou brunes apparaissent sur les feuilles et les fruits, des fongicides sont appliqués.
  4. Pourriture blanche... Des taches sombres apparaissent sur les feuilles et les tiges et le fruit se ramollit. Les tiges malades sont coupées et les coupes sont saupoudrées de cendre.
  5. Mosaïque... Des couleurs vives de salade apparaissent sur les feuilles et des taches jaunes sur les fruits. Les buissons malades sont enlevés.

Les ravageurs

Les insectes nuisibles affectent à la fois les feuilles et les fruits des aubergines. Les plus courants sont:

  • limaces qui laissent de grands trous et du mucus sur les plantes. Les lits doivent être saupoudrés d'aiguilles d'épinette, de sentiers salés, de terre avec du poivre noir ou rouge. D'autres moyens peuvent être trouvés dans l'article: Comment se débarrasser des limaces sur le site
  • la puce crucifère mange les feuilles de la récolte. Pour lutter contre, utilisez une infusion de pissenlit ou d'ail.
  • les pucerons aspirent la sève des plantes, utilisent une solution savonneuse pour combattre, d'autres méthodes sont discutées dans l'article - Comment se débarrasser des pucerons dans le jardin.
  • l'aleurode et ses larves se trouvent à l'arrière des feuilles, une solution savonneuse est utilisée contre elle. Le lien traite de la lutte contre la mouche blanche.
  • un tétranyque peut être trouvé sous un buisson végétal. Il est nécessaire d'enlever la toile d'araignée, toutes les parties endommagées de la plante et de la vaporiser avec une solution d'ammoniaque.

Traitement de l'aubergine

Afin de prévenir les maladies, les plantes sont traitées avec des produits biologiques «Fitosporin», «Baktofit», etc. tous les 7 à 10 jours. Des produits chimiques sont également utilisés: maison, bouillie bordelaise, sulfate de cuivre, etc.

Le traitement commence 2-3 semaines après la plantation des semis dans le sol. La procédure est effectuée à des intervalles de 7 à 14 jours.


Aubergine: maladies et ravageurs

Pour les aubergines, le doryphore de la pomme de terre est le pire ravageur. De nombreux coléoptères s'installent sur les jeunes plants immédiatement après la plantation, causant des dommages irréparables aux jeunes pousses. Ce ravageur est un désastre pour toute la famille des Solanacées, de sorte que l'aubergine ne peut pas être cultivée dans les lits après les pommes de terre, les tomates ou les poivrons. Le coléoptère hiberne dans le sol, par conséquent, immédiatement après la plantation d'aubergines en pleine terre au printemps, il se transforme en jeunes plants, qu'il peut détruire au sol en peu de temps.

Les adultes et les larves du doryphore de la pomme de terre sont récoltés à la main, en examinant périodiquement les parterres d'aubergines. Il est préférable de brûler les ravageurs collectés. Regardez la photo d'aubergines mangées par le doryphore de la pomme de terre - il ne reste que les troncs.

Les aubergines sont sujettes aux mêmes maladies que les tomates.

En plus du doryphore de la pomme de terre, les plantes sont endommagées par les aleurodes, les pucerons et un ours, qui craque le système racinaire des plantes, ruinant les aubergines.

Contre les ravageurs, il convient d'utiliser des préparations spéciales qui sont pulvérisées ou arrosées sur les plantes cultivées selon les instructions proposées par le fabricant. L'introduction de médicaments sous la racine de la plante doit être effectuée 1 à 2 jours après l'arrosage.

Les maladies des aubergines sont généralement causées par des champignons et des virus pathogènes: patte noire, mosaïque, stolbur - il est préférable de lutter contre ces infections à l'aide de fongicides spéciaux.

Jetez un œil à la photo - des taches sèches sont apparues sur la peau brillante des aubergines, ces changements ont été causés par des virus. Il est préférable de s'abstenir de planter des aubergines dans ces plates-bandes pour l'année prochaine.


Faire pousser des aubergines à l'extérieur

Faire pousser des aubergines à l'extérieur

Pour faire pousser des aubergines en extérieur, il faut choisir un endroit protégé du vent. Le jardin doit être fertile. Ajoutez du fumier pourri au lit de jardin, s'il y a du gazon dans un seau par mètre carré. et un engrais complexe est meilleur avec une action à long terme, comme "Omu-universal". Déterrer.

Après cela, nous le plantons, il faut le planter après, quand les gelées sont passées, quand le temps chaud s'installe. Nous sommes du 10 au 15 juin. Les aubergines sont plantées à une distance de 40 à 45 cm les unes des autres avec une distance entre les rangées de 50 à 60 cm.Vous pouvez planter dans une méthode de nidification carrée 70 * 70 cm, tandis que vous pouvez planter deux aubergines dans chaque trou.

Sous les arcades couvertes par Lutrasil

Les plantes sont approfondies dans le sol jusqu'à la première paire de vraies feuilles. Ensuite, vous devez placer les arcs et les fermer avec un film ou un matériau de couverture, car le temps dans l'Oural est imprévisible.

Après avoir planté pendant 10 à 12 jours, les plantes tombent malades et poussent lentement. Pendant cette période, ils peuvent être arrosés avec une solution de racine et traités avec la solution d'Epin pour une meilleure survie. Pendant toute la période de croissance, ameublissez le sol et éliminez les mauvaises herbes. Au fur et à mesure qu'il grandit, attachez chaque buisson à un support pour qu'il ne se brise pas sous le poids du fruit.

Arrosez-le avec de l'eau tiède sous la racine 2-3 fois par semaine. Pendant la période estivale, nous nous nourrissons de 3 à 5 fois avec un intervalle de 10 à 12 jours.

Nous nourrissons pendant la floraison avec une solution: pour 100 litres d'eau, déposez 5 à 6 kg de plantes d'ortie finement hachées, de feuilles de pissenlit, de plantain, de tussilage, de poux des bois, ajoutez un seau de molène et 10 cuillères à soupe. cuillères de cendre de bois. Bien mélanger. Insistez pendant 7 jours. Arrosez 1 litre par plante.

Ce sont les fruits qui poussent

Pendant la fructification, nous nous nourrissons avec de l'engrais ou une solution Kristalin: ajoutez un seau de molène ou d'excréments d'oiseaux et deux verres de nitrophoska dans le baril. Après 3 à 5 jours, l'alimentation est prête. Arrosez 1 à 2 litres par buisson. Vous pouvez utiliser d'autres pansements liquides, il en existe désormais une grande variété en magasin.

Pour que les plants aient des branches latérales bien développées et que le buisson s'est avéré compact. Vous devez faire ce qui suit, lorsque le buisson d'aubergines pousse et mesure environ 25 à 30 cm de haut, vous devez en retirer le dessus, après quoi les plantes commenceront à se ramifier. Il ne reste plus que 4 à 5 beaux-fils supérieurs sur eux et les fruits poussent, et le reste des pousses est enlevé. 10-15 fruits sont laissés sur le buisson.


Voir la vidéo: Lamarande et laubergine