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Planter et entretenir correctement les haricots à l'extérieur

Planter et entretenir correctement les haricots à l'extérieur


Les haricots font partie des dix légumes les plus utiles, donc lors du choix des cultures à cultiver dans votre jardin, ils ont toujours une place. Pour que le temps et l'argent dépensés soient récompensés par une récolte généreuse, il est nécessaire de se familiariser avec les règles de base de la technologie agricole, de la plantation et de l'entretien des cultures en plein champ.

Quand planter des haricots à l'extérieur

La plantation de haricots est prévue pour Mai mois. Vous devez vous concentrer sur les conditions météorologiques et le régime de température correct dans le sol, indiqué par des indicateurs 12-15 degrés (jusqu'à 10 cm de profondeur). Selon le calendrier populaire, cette période coïncide avec la floraison des châtaignes.

Les variétés érigées doivent d'abord être plantées et après une semaine, vous pouvez commencer à grimper des variétés. Ils prévoient de planter des légumineuses de type buisson début juillet... Cela peut être fait sur les plates-bandes sur lesquelles les récoltes de légumes précoces ont déjà été récoltées.

Les jardiniers expérimentés réalisent les travaux de plantation en plusieurs étapes: de mi-mai à début juillet avec un intervalle d'au moins 10 jours.

Pour accélérer la récolte, il est recommandé de recouvrir le sol à l'avance d'une pellicule plastique pour se réchauffer. Après avoir planté les graines, couvrez à nouveau le lit de jardin jusqu'à ce que la température nocturne soit d'au moins 12 degrés.

Les haricots ont-ils peur du gel

Les haricots sont une culture thermophile, il est donc préférable de les planter au printemps. dans la seconde quinzaine de maiquand la menace de gel est passée. Les jeunes pousses ont même peur des vents froids, c'est pourquoi de nombreux jardiniers trouvent sa place sous les pommiers ou le long de la clôture.

La température minimale à laquelle les germes de soja peuvent résister ne dépasse pas la marque -3-4 degrés... Si les gelées étaient de courte durée, les haricots survivront, mais leur développement sera ralenti et le rendement diminuera.

L'agrotextile ou le film, qui sont utilisés pour la construction, aideront à changer la situation. abri temporaire.

Les variétés les plus populaires pour la plantation

La diversité variétale complique le choix. En cas de difficultés pour déterminer l'aire de répartition, il est recommandé de privilégier les variétés éprouvées et adaptées au climat et aux conditions météorologiques de la région.

Les meilleures variétés pour la région de Moscou, l'Ukraine et la Biélorussie

Moscou blanc vert-cosse 556

Plante mi-tôt période de maturation, du semis à la récolte 100 jours... Le buisson est formé à une hauteur de seulement 25 cm, les fruits ont une couche de parchemin, mais très mince. La culture est sans prétention, résistante à un environnement humide et à la sécheresse.

Nomade

Variété bouclée mi-tôt maturité. Le bob en forme d'oeuf est de couleur ocre avec un motif violet pâle. Le fruit est exempt de parchemin et de fibres, ce qui rend la structure tendre et douce. La plante est tolérante à l'anthracnose, à la pourriture grise.

Pour l'Oural et la voie du milieu

Oran

Elle R - maturation précoce la maturation des haricots 80-90 jours, recommandé de planter dans une maison de campagne du centre de la Russie. La hauteur des buissons est de 35 à 56 cm, les fruits se distinguent par un goût élevé.

Productivité de 1 m2 à 200 grammes.

Rose

La récolte commence à 65-85 jours après la germination des graines. Le buisson d'escalade atteint une hauteur allant jusqu'à 3 m, il a donc besoin de soutien.

Les haricots roses marbrés sont exempts de parchemin et de fibres, ce qui leur donne une texture délicate. Des stries et stries violettes sont visibles sur le fruit. L'application est universelle, sous toutes les formes les grains conservent leur goût unique.

Pour la Sibérie

Gagnant

La culture est différente haut rendement et les qualités nutritionnelles du fruit. La longueur des gousses est d'environ 30 cm, les haricots sont gros. La résistance au froid et une forte immunité permettent de cultiver et de faire pousser une plante en Sibérie.

Caractéristique: des cils avec de belles fleurs rouges ardentes peuvent être utilisés comme haie décorative.

Roi du pétrole

Type de haricots Bush avec une période de maturation 1,5 mois... Le goût délicat et agréable des fruits tubulaires ne laissera indifférent aucun gourmet. La longueur de la partie gousse est d'environ 25 cm L'utilisation de la culture est universelle: récolte à sec, congélation, mise en conserve.

Règles de plantation et techniques de culture en plein champ

Préparation des semences

Pour obtenir des pousses rapides et protéger les jeunes pousses des maladies, les graines doivent être préparées avant la plantation.

Trempez d'abord dans une solution faible de permanganate de potassium pendant environ 20 minutes. Après la procédure, les haricots sont lavés à l'eau claire et doivent à nouveau être trempés dans infusion de cendre de bois pour 2 heures.

La nuit avant le semis, les haricots de pois sont enveloppés dans un chiffon humide pour la germination à la maison. Et 5 minutes avant de semer dans le sol, ils sont plongés dans une solution d'acide borique. Cela protégera la plante des maladies et des ravageurs.

Préparer le sol et choisir un lieu de semis

Pour planter une culture est sélectionné endroit bien éclairé, mais sans courants d'air et vents violents, la plantation à travers les semis n'est pratiquement pas utilisée. Le type de sol ne joue pas un grand rôle, mais les jardiniers expérimentés ont noté que les haricots se développent le plus mal, ils peuvent germer et porter mal leurs fruits sur les sols argileux. Cela est dû à une mauvaise perméabilité à l'humidité, qui provoque la pourriture des graines et des racines.

En général, le processus préparatoire à la formation du jardin consiste à creuser le sol jusqu'à la profondeur de la baïonnette de la pelle... Dans le même temps, des engrais sont introduits: pour 1 m2, ajoutez 4 kg d'humus ou de compost, 2 cuillères à soupe. l. farine de dolomite, 1 c. nitrate d'ammonium et 2 c. superphosphate.

Une autre option pour enrichir le sol en nutriments consiste à utiliser ½ compost (humus), 30 gr. superphosphate, 20 gr. cendre de bois par 1 m2.

Lors de la détermination d'un lieu de plantation de haricots, les cultures qui y ont été cultivées la saison dernière sont prises en compte.

Les prédécesseurs idéaux sont: les pommes de terre, les carottes, les tomates, le concombre, le poivron, l'aubergine.

Schéma de plantation et profondeur

Les variétés d'arbustes de culture sont plantées selon le schéma:

  • profondeur de placement des graines - quelque part 5 à 6 cm;
  • distance entre les trous dans une rangée - 20 à 25 cm;
  • rayon - 40 cm.

Les variétés frisées sont plantées d'une manière légèrement différente:

  • profondeur de placement des graines - 5 à 6 cm;
  • espacement entre les trous dans une rangée - 25 à 30 cm;
  • rayon - 45 à 50 cm.

5-6 graines sont immergées dans chaque trou. Après la formation sur les semis, une feuille à la fois, vous ne devez laisser que 3 plants, retirer le reste ou repiquer soigneusement.

Selon calendrier lunaire pour 2018 il est recommandé de planter des haricots:

  • Mars - 20-23 jours;
  • Avril - 6-9, 19, 20, 23-26;
  • Mai - 7-10, 19-24;
  • Juin - 4-7 numéros.

Partir après le débarquement

Les haricots sans prétention ne nécessitent pas beaucoup d'attention pour eux-mêmes, mais ils ont toujours besoin des règles de base de la technologie agricole.

Germination des graines de haricots

Les graines de haricots commencent à germer plus tard 7 à 10 jours après le débarquement... Si la température de l'air et du sol est inférieure aux valeurs recommandées, les premières pousses germeront après 5 à 7 jours.

Le processus de germination peut être accéléré si la graine est trempée en stimulants de croissance à la maison. Couvrir les lits avec un film y contribue également.

Les jeunes pousses doivent être spudées pour les rendre résistantes.

Règles et conditions d'arrosage

La plante aime l'eau, vous ne devez donc pas interrompre le régime d'arrosage. Il est particulièrement important d'hydrater le sol pendant la période de formation des gousses.

Le débit d'eau par buisson est déterminé à l'œil nu, les procédures sont effectuées Une fois par semaine, l'essentiel est de ne pas laisser le sol se dessécher. Le meilleur liquide d'irrigation est la pluie. Les jardiniers expérimentés utilisent de l'eau décantée, dont la température pas moins de 18 degrés.

Quel top dressing utiliser dans le jardin

La culture est sensible aux engrais. Après avoir préparé le sol pour la plantation, vous devrez faire au moins 3 pansements.

La première procédure est effectuée 3-4 semaines après la germination. Il est idéal d'utiliser un engrais complexe riche en azote et en phosphore. Le superphosphate convient également à raison de 30 à 40 grammes pour 1 m2.

Après 3 semaines, vous devez nourrir une deuxième fois, cela est nécessaire pour la formation de fruits (10-15 grammes de sel de potassium pour 1 m2). La troisième fois, les nutriments sont administrés après 3 semaines.

Vous ne devez pas en faire trop avec des engrais, vous pouvez provoquer la croissance des sommets et réduire l'ovaire des gousses.

Ravageurs et prévention

Les haricots sont l'une des rares cultures qui n'attaquez pas les ravageurs... Seules les limaces peuvent apparaître.

Leur invasion peut être évitée par un désherbage opportun, car les mauvaises herbes poussent et créent un habitat favorable pour les parasites. Si des limaces sont trouvées, vous pouvez installer plusieurs pièges, à partir desquels vous devez régulièrement retirer les insectes pour les éliminer.

Le bon moment de récolte dans le pays ou dans le jardin

Moment de la récolte dépendent des variétés et des types culture. Les haricots d'asperges ne doivent pas être surexposés dans les lits, car le produit perd de sa valeur lorsqu'il est séché.

Si vous prévoyez de conserver la culture de légumineuses, vous pouvez utiliser des fruits non mûrs. Mais pour les préparatifs hivernaux, il vaut mieux attendre que les gousses sèchent. L'essentiel est de ne pas être en retard, pour ne pas ramasser les haricots du sol plus tard.

Vous ne devez pas cueillir toutes les gousses en même temps le même jour s'il y en a parmi elles complètement sèches et verdâtres. A l'ombre de ses propres sommets, certains ovaires pourraient se développer plus faibles, il vaut mieux les laisser mûrir.

Pour extraire rapidement les grains de leurs «maisons», il n'est pas du tout nécessaire de les trier à la main. Le bâton fera le travail, vous pouvez assommer la récolte récoltée.

Pour ce faire, des gousses exclusivement séchées sont disposées sur le couvre-lit, avec un effort modéré, vous devez marcher avec un simple outil. Il ne reste plus qu'à enlever la partie sèche des haricots. Les grains sélectionnés sont encore en cours de séchage et ce n'est qu'après le tri qu'ils sont envoyés au stockage.

La technologie agricole du haricot est simple, même un jardinier novice peut le semer et le cultiver dans les banlieues, en Ukraine, dans l'Oural ou en Biélorussie. En accomplissant toutes les procédures en temps opportun, les préparatifs pour l'hiver sont fournis avec un produit incroyablement sain et nutritif, qui diversifie également le menu.


Culture de haricots: plantation et entretien en plein champ

Pboues de haricots issues des semences et des soins - une entreprise très responsable. De nombreux résidents d'été inexpérimentés se demandent comment planter des haricots en pleine terre, car ils ne savent pas quand faire cela et comment les planter correctement.

En fait, n'importe quel jardinier peut faire pousser des haricots à partir de graines. L'essentiel est de créer les conditions nécessaires pour elle et fournir des soins appropriés.

Vous pouvez calculer quand planter des haricots à partir de graines sur Internet et dans la littérature spécialisée. Vous pouvez également planter dans une serre. Cependant, de nombreux jardiniers expérimentés trouvent beaucoup plus facile de fournir des soins appropriés lorsqu'ils sont cultivés en terre. Cela est dû à diverses raisons. Si la plantation se déroule correctement, il ne devrait y avoir aucun problème majeur pendant la culture.


Comment préparer les haricots pour la plantation?

Presque toutes les légumineuses aiment les sols légers et fertiles avec une réaction neutre ou légèrement acide. Sur les terres à fort pourcentage d'argile et d'eaux souterraines peu profondes, ces plantes poussent mal. Les sols pauvres sont fertilisés avec des préparations d'azote-potassium-phosphore, mais dans ce cas, il est conseillé de faire preuve de prudence. Un excès d'azote entraîne une augmentation de la masse verte au détriment de la récolte. Les débutants se demandent s'il est nécessaire de faire tremper les haricots avant la plantation, quels haricots ne conviennent pas au semis, nous énumérons donc les principales étapes du travail préparatoire.

Préparation des haricots pour la plantation:

  1. Pour le semis, les haricots endommagés par les broyeurs, les graines non standard pour une variété donnée et le matériel apparemment malade ne conviennent pas.
  2. En faisant tremper les haricots avant de les planter et en les laissant en plein champ, nous accélérons considérablement le temps de germination. Les haricots sont placés dans l'eau de fonte pendant une nuit (jusqu'à 15 heures).
  3. À la veille du semis, les haricots peuvent être traités avec des engrais micronutriments et de l'acide borique. Nous prenons 2 g de molybdate d'ammonium et 2 g d'acide borique, les dissolvons dans un seau d'eau et chauffons le liquide à 40 ° C. Nous plongeons les graines dans la préparation résultante pendant 5 minutes la veille de la plantation. Ce qui est bien avec les haricots préparés dans cette composition - la plantation et l'entretien des haricots transformés en plein champ aide à lutter contre les ravageurs et augmente le taux de survie des germes.


Couleurs de haricots

Lors de la description des haricots communs, il convient de mentionner les différentes couleurs. La couleur des haricots n'est pas seulement une caractéristique visuelle - elle reflète la teneur en glycosides végétaux colorés qu'ils contiennent.

Haricots blancs

Les haricots blancs contiennent beaucoup de potassium et de calcium, ainsi que de la vitamine C - il est recommandé de les utiliser pour renforcer le muscle cardiaque, les os et les dents. La teneur élevée en fibres a un effet positif sur la digestion, vous permettant d'atteindre la satiété plus rapidement. Les protéines végétales dans les grains blancs représentent environ 20%.

Variétés populaires: Navi, Zhemchuzhinka, Belozerka.

  • Marine - plante de brousse, les graines sont petites, en forme de pois, bouillent relativement rapidement (jusqu'à 45 minutes), sans perdre leur forme. Le goût et l'arôme sont agréables.
  • Belozerka - plante de mi-saison (60 jours), semi-arbustive (50 cm), fructueuse (jusqu'à 50 gousses / m2). La teneur en sucre est élevée, les graines sont rondes et de taille moyenne.
  • perle - plante de brousse (60-70 cm), thermophile, n'a pas besoin de support. Les haricots sont de couleur jaune, la longueur est de 12 à 14 cm, les haricots sont gros, blancs, bouillent rapidement et ont un goût excellent.

Haricots rouges

Les grains rouges contiennent une grande quantité de vitamines et de minéraux et contiennent également des anthocyanes. Les glycosides végétaux ne donnent pas seulement de la couleur - ils ont des propriétés antioxydantes, antispasmodiques, sédatives, bactéricides, décongestionnantes, biliaires et antivirales. Il est utile d'utiliser un tel produit:

  • avec une prédisposition génétique aux processus tumoraux
  • lorsque vous travaillez dans des industries dangereuses
  • avec une exposition prolongée au soleil et aux radiations.

100 g du produit contiennent environ 8 g de protéines végétales.

Variétés populaires: Ruby, Tomate, Ruby Star.

  • Rubis - plante buissonnante de mi-saison (jusqu'à 85 jours) atteignant 60 cm de haut.La longueur des omoplates est de 10 à 15 cm, les haricots sont gros, cerise noire, savoureux. Il y a une résistance à l'excrétion, à la verse, à la bactériose.
  • Tomate - plante grimpante, haricots charnus en forme de faucille (50 pièces en moyenne sont obtenues par vigne). Les haricots sont rouge vif, gras, avec une saveur de noisette.
  • Étoile rubis - la période de maturation est moyenne (90 jours), le buisson atteint une hauteur de 35 cm, le fil est de couleur rouge foncé. La plante résiste aux maladies et à l'excrétion.

Haricots noirs et bruns

Plus la coquille des grains est foncée, plus la concentration d'anthocyanes et d'autres nutriments est élevée. Selon les recommandations, il est recommandé de faire tremper le produit pendant 6-7 heures avant la cuisson.

Les variétés suivantes sont populaires:

  • Mauritanien - plante d'asperges grimpantes d'une longueur de 3 m Les gousses mûrissent en 2 mois à partir du moment de la germination. Les petits haricots noirs sont légers (jusqu'à 2 g) et ont bon goût. Productivité - jusqu'à 1,5 kg par 1 m2
  • Preto - cultivés pour le grain, la hauteur des buissons est de 50 cm Les haricots ne pèsent pas plus de 1 g, ont un léger arôme de baies. La récolte peut être récoltée 70 jours après la plantation. Productivité - jusqu'à 1,8 kg / m2
  • Fille au chocolat - maturation tardive (100 jours), buisson (40-50 cm), variété à haut rendement (3,5 kg pour 1 m2). La longueur des gousses de fruits est de 15 cm, les haricots sont gros, rouge-brun, savoureux.

Haricots panés

Les haricots tachetés ne sont pas seulement beaux sur la photo, ils combinent les avantages des variétés sombres et blanches - ils contiennent une certaine quantité d'anthocyanes, mais leur concentration n'est pas trop élevée, de sorte que le risque de développer une intolérance individuelle est faible.

  • Borlotto - une variété d'asperges très décorative avec des gousses panachées atteignant 13 cm de long.La période de maturation est précoce (environ 60 jours). La hauteur des buissons est de 25 à 40 cm et jusqu'à 12 gousses sont formées sur chaque plante. Avant que les valves ne deviennent grossières, elles sont mangées. Le rose, avec des rayures rouges et des grains de grain est également délicieux.
  • Le petit Chaperon rouge - haricots bicolores, blanc-rouge (le rouge prévaut). La maturation prend 90 jours. Plantes de brousse, elles atteignent une hauteur de 45 cm. Productivité - jusqu'à 3 kg / m2 M.
  • Avaler - la plante est cultivée pour obtenir des grains qui bouillent rapidement et qui ont un goût excellent. Leur couleur est dominée par le blanc, qui est complété par des traits rouges, rappelant une queue d'aronde. Le buisson est sous-dimensionné, solide et résistant à la sécheresse. La période de maturation est de 65 jours.


Préparation préliminaire des graines

Il existe plusieurs options possibles pour préparer les graines pour la plantation:

  • atterrissage dans un terrain bien arrosé
  • pré-trempage
  • germination préliminaire des graines.

Pour la première méthode, il suffit de s'assurer simplement que les graines sont intactes, sans chenilles ni autres insectes. Arrosez ensuite abondamment le sol et plantez les graines.

Les semis apparaîtront plus rapidement si les graines sont préalablement trempées. Pour cela, les graines sont versées avec de l'eau chaude pendant 15 minutes. Après cela, il est impératif de les désinfecter dans une solution de permanganate de potassium faible.

La désinfection du sol et des semences est nécessaire pour protéger les semis encore immatures des ravageurs insidieux.

Si vous faites germer les haricots en premier, les semis peuvent être obtenus encore plus rapidement. Pour ce faire, il est nécessaire d'inspecter tous les grains pour la moisissure, le froissement, les dommages et éliminer les débris. Toutes les graines qui ont passé la sélection doivent être placées en une seule couche sur un chiffon humide. Ensuite, vous devez prendre un autre morceau du même tissu et le mettre par-dessus. La pièce supérieure doit également être mouillée. Il est très important ici de ne pas en faire trop avec de l'eau, sinon les graines pourriront tout simplement.

Après 24 heures, en ouvrant le tissu, vous pouvez voir que les haricots ont déjà germé les premières pousses. Cela signifie que les graines sont prêtes à être plantées. Cependant, ils devront être plantés très soigneusement afin de ne pas endommager uniquement les pousses qui sont apparues.


Germination des graines de haricots

Les haricots doivent être trempés avant le semis. Cela accélérera le processus de morsure. La manipulation est particulièrement importante dans les zones plus froides; dans les régions du sud, il est permis de semer des graines sèches. Il est encore mieux pour l'Oural et la Sibérie de semer des haricots verts germés.

  1. Pendant 20 minutes, l'inoculum est trempé dans une solution de manganèse pour la désinfection.
  2. Couvrir l'assiette plate d'une couche de gaze sur laquelle les haricots sont étalés.
  3. La graine est recouverte d'un tissu.
  4. Tout est rempli d'eau chaude, qui est régulièrement changée. Un promoteur de croissance peut être ajouté pour accélérer la germination.


Cultiver des haricots ornementaux à la maison

Si vous n'avez pas de jardin, vous pouvez également faire pousser des haricots décoratifs à la maison, par exemple sur le balcon. Dans ce cas, vous pouvez semer les graines directement dans le sol. Pour faire pousser des haricots ornementaux à la maison, vous aurez besoin d'un pot d'un volume d'au moins 3 litres et d'un support. Lorsque les pousses mesurent 20-25 cm de haut, pincez le point de croissance si vous voulez que votre plante soit touffue.

Pour éviter que les haricots ne souffrent d'un excès de lumière UV, donnez-leur une légère teinte. Arrosez au besoin, car les haricots sont endommagés par l'excès et le manque d'humidité. Top dressing - engrais minéraux complexes, par exemple, diammofoska (un mélange d'engrais potassiques et phosphatés, dosage - 3 g / l 1 fois en 10 jours). Les meilleures variétés pour la culture en intérieur: Violetta, Framboise, Français, Nectar doré.

Les haricots ornementaux sont souvent utilisés pour décorer les balcons.

Les règles de base pour prendre soin des haricots ornementaux sont simples. En les faisant, vous pouvez facilement obtenir de bons résultats en cultivant cette plante merveilleuse - à la fois dans le jardin et à la maison.


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