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Exigences d'engrais de citrouille: Guide pour nourrir les plantes de citrouille

Exigences d'engrais de citrouille: Guide pour nourrir les plantes de citrouille


Par: Liz Baessler

Que vous recherchiez la grande citrouille qui remportera le premier prix de la foire, ou de nombreux petits prix pour les tartes et les décorations, la culture de la citrouille parfaite est une forme d'art. Vous passez tout l'été à entretenir votre vigne et vous voulez en tirer le meilleur parti possible. Continuez à lire pour en savoir plus sur les besoins en engrais de citrouille.

Engrais pour citrouilles

Les citrouilles mangent beaucoup et mangent tout ce que vous leur donnez. Différents nutriments favorisent différents types de croissance, cependant, lors de la fertilisation des citrouilles, il est important de faire attention au stade de croissance de votre citrouille et de la nourrir en conséquence.

Les engrais commerciaux sont accompagnés de trois numéros sur leur emballage. Ces nombres représentent l'azote, le phosphore et le potassium, toujours dans cet ordre. Lorsque vous nourrissez des plants de citrouille, appliquez trois engrais successifs, chacun lourd dans l'un de ces nombres, dans le même ordre.

L'azote favorise la croissance verte, ce qui donne beaucoup de vignes et de feuilles. Appliquez un engrais riche en azote chaque semaine au début de la saison de croissance pour produire une plante saine. Une fois que les fleurs commencent à se former, passez à un engrais riche en phosphore pour des fleurs abondantes. Lorsque les citrouilles apparaissent, utilisez un engrais riche en potassium pour des fruits sains.

Nourrir les plantes de citrouille

L'engrais est important, mais parfois un peu peut aller très loin. L'azote favorise la croissance, mais si vous en ajoutez trop, vous risquez de brûler vos feuilles ou de réduire la croissance des fleurs. De même, trop de potassium peut parfois encourager les citrouilles à pousser plus vite que prévu et les faire exploser dès leur peau!

Appliquez votre engrais avec modération et attendez de voir ce que vous obtenez un peu avant d'en ajouter beaucoup. Si vous êtes nouveau dans la culture des citrouilles, un engrais 5-10-5 très basique et équilibré appliqué modérément tout au long de la saison de croissance est beaucoup moins intensif et devrait quand même donner de bons résultats.

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Comment fertiliser les citrouilles pour un succès maximal

Les citrouilles sont de gros mangeurs. GardenZeus recommande de tester votre sol pour déterminer les niveaux de nutriments avant d'appliquer l'engrais.

Travaillez du compost, du fumier composté ou de la matière organique bien décomposée dans les sols avant la plantation et maintenez les pansements de surface riches en nutriments sous le paillis. Enterrez des bouchons de compost fini ou de compost de vers à quelques centimètres à l'extérieur des gouttières des plantes de citrouille établies 2 ou 3 fois par saison de croissance et arrosez abondamment. Pour les sols pauvres en calcium, écraser ou broyer les coquilles d'œufs et les ajouter à la surface du sol sous paillis à la base de chaque plante. Cultivez des citrouilles ou d'autres cucurbitacées une fois tous les 2 à 4 ans dans un lit ou un jardin donné pour permettre au sol de récupérer entre les plantations.

Cette photo montre des coquilles d'œufs écrasées, prêtes à être appliquées sur le sol.

GardenZeus recommande d'ajouter de l'azote sous forme d'urée diluée ou d'une tasse de fumier de poulet dilué dans 4 gallons d'eau (une demi-tasse si fumier frais) et bien mélangé, après que les semis mesurent quelques à plusieurs pouces de hauteur et environ une ou deux fois par mois par la suite. . Ajouter trop d'azote peut entraîner une croissance rapide et des feuilles luxuriantes et riches en glucides qui attirent l'infestation d'insectes et ralentissent ou réduisent les rendements.

Dans les régions d'été chaudes, réduisez ou arrêtez de fertiliser avec de l'azote à la fin du printemps ou au début de l'été pour éviter de produire de grandes feuilles luxuriantes qui auront tendance à se flétrir et à stresser les plants de courges pendant la chaleur estivale.

L'émulsion de poisson ou les extraits d'algues appliqués sous forme de breuvages ou de pulvérisation foliaire peuvent être bénéfiques dans les sols infertiles, alcalins ou dépourvus de micronutriments.

Pour afficher des informations personnalisées sur la culture de la citrouille dans votre région, accédez à GardenZeus et entrez votre code postal, puis accédez à la citrouille.


Meilleur engrais pour citrouilles - Comment et quand fertiliser les citrouilles - jardin

Quel engrais est le meilleur pour faire pousser une citrouille géante? J'entends souvent cette question. La réponse que tout bon cultivateur vous dira est que c'est celle dont la plante a besoin. Vous ne le saurez que grâce à un test de sol, un test de tissu ou un œil expérimenté.

À peu près tous les quatre jours, j'ai donné aux plantes un peu d'engrais RAW Grow 7-4-5. Ce n'est pas aussi agressif que je sais que certains cultivateurs le feront, mais je pense que c'est suffisant à ce stade. Les engrais Grow que j'aime car ils sont solubles dans l'eau et contiennent un peu plus que du NPK. La principale source d'azote est l'hydrolysat de protéines végétales, sur lequel j'ai lu de bonnes choses. Il contient également de l'acide humique, de la mélasse de canne à sucre, du bore, du cuivre, des algues, du fer DTPA, du magnésium, du manganèse, de la silice, du zinc et de l'azomite. Et les qualités de chacun sont suffisantes pour en voir les résultats.

Le peu d'azote supplémentaire aidera à soutenir la croissance rapide des plantes à ce stade. Idéalement, je voudrais quelque chose comme un 7-2-5 à ce stade, mais un 7-4-5 est assez proche.

Bientôt, j'ajouterai un peu de farine de sang à ce mélange d'engrais pour ajouter plus d'azote nitrique. Les études que j'ai lues suggèrent que pendant la croissance rapide, les demandes de nitrate de la plante augmentent, ce qui aidera à soutenir cela. J'ai aussi lu que trop d'azote nitrique peut aider la croissance de la vigne, mais diminuer la croissance des racines, donc pour moi, il est logique que juin soit le moment de la saison pour l'azote nitrique (comme la farine de sang et le nitrate de calcium) une fois que vous commencez à entrer dans la phase de croissance des fruits.

Alors, quel engrais est le meilleur pour faire pousser une citrouille géante? C'est un équilibre entre ce que votre sol a et ce que la plante demande à ce moment de la saison. Mais à cette période de l'année, quelque chose contenant de l'azote doit être administré régulièrement en quantités de cuillère.


Les 10 meilleurs conseils pour faire pousser de la citrouille géante

Les 10 meilleurs conseils pour faire pousser une citrouille géante

La citrouille moyenne du pays pèse entre 9 et 12 livres, mais avec les bonnes graines, un peu de préparation du sol et beaucoup de soins affectueux, vous pouvez faire pousser une citrouille dans des proportions énormes. Les producteurs de citrouilles professionnels sont des passionnés de jardinage qui partagent une passion pour la croissance des prétendants potentiels à concourir pour le titre de plus grande citrouille. Bien que ce passe-temps prenne du temps, les récompenses sont énormes. Kirk Chenier, président des Giant Vegetable Growers of Ontario (GVGO), partage sa passion et ses conseils sur la façon de cultiver votre propre monstre orange de 300 à 500 livres. Même si vous n’avez pas l’intention de participer à un concours, vous pouvez faire pousser la plus grosse lanterne jack-o’-lanterne du quartier.

Il existe donc de nombreux conseils et étapes pour faire pousser des citrouilles dans votre jardin:

1. Préparez le potiron

Il est préférable de commencer à préparer le potiron à l’automne. Désignez un endroit de six pieds sur six pieds, de niveau et en plein soleil. Chenier suggère de modifier le sol avec du compost, du fumier, des feuilles déchiquetées, des coupures de gazon séchées et des additifs naturels comme un engrais granulaire à l'acide humique, de la farine de varech, de la semoule de maïs et même de la mélasse. Le sol et les additifs doivent ensuite être mélangés ensemble et laisser reposer pendant l'hiver. Les producteurs de citrouilles géantes font tester leur sol au printemps pour voir si quelque chose doit être modifié avant le labourage final du champ de citrouilles.

2. Semer les graines

Pour avoir une longueur d'avance sur Dame Nature, commencez vos graines de citrouille à l'intérieur à la mi-avril. Chenier recommande la variété Dills Atlantic Giant comme étant les meilleures graines à utiliser lors de la culture de la citrouille géante. Plantez des graines individuelles dans des pots de tourbe de quatre pouces remplis de sol légèrement humidifié. Placez les pots dans un endroit chaud et ensoleillé et gardez-les humides. Les graines germeront dans les trois à cinq jours.

3. Transplanter les semis

Une fois que les graines ont germé et que les premières vraies feuilles apparaissent, il est temps de transplanter les plants à l'extérieur. Les plants de citrouille sont extrêmement délicats, et des précautions doivent être prises lors de leur transition à l'extérieur. Ne retirez pas la plante du pot, vous risquez d’abîmer les racines. Creusez un trou et placez le pot de tourbe directement dans le sol, le pot finira par se décomposer.

4. Mettez vos plantes à l'abri

Pour garder votre plante à l'abri, une mini-serre peut être utilisée pour garder les plantes au chaud. Les professionnels de la citrouille utilisent des câbles chauffants au sol pour garder le sol chaud et grillé au début du printemps. Une fois les matinées fraîches du printemps passées, la serre ou les câbles peuvent être retirés. Chenier explique que les barrières anti-vent érigées autour des plantes aident à garder les jeunes plantes à l'abri, d'autant plus que les plants ont des racines peu profondes qui les empêchent de s'ancrer dans le sol. Une fois que les plantes ont eu suffisamment de temps pour s'établir dans leur nouvelle maison, les barrières peuvent être supprimées.

5. Gardez votre potiron sans mauvaises herbes

Jusqu'à ce que vos plants soient établis, il est préférable de désherber régulièrement votre champ de citrouilles, mais ne vous arrêtez pas là: en éliminant les mauvaises herbes tout au long de la saison de croissance, vous aiderez également à empêcher les insectes et autres maladies de se propager potentiellement à vos vignes.

6. Polliniser les fleurs

Fin juin ou début juillet, les fleurs doivent être pollinisées pour que les citrouilles se développent. La pollinisation peut se produire naturellement par les abeilles et autres insectes dans le jardin, mais Chénier et ses collègues producteurs de citrouilles géantes pollinisent à la main les fleurs femelles avec des fleurs mâles d'autres plantes.

Vous pouvez faire la différence entre une fleur mâle et une fleur femelle en regardant la base de chaque fleur. S'il y a un petit bulbe ressemblant à une minuscule citrouille, alors vous savez que la fleur est femelle. Si l'ampoule est manquante, la fleur est mâle.

Une fois qu'une fleur femelle choisie se transforme en citrouille, la croissance est suivie pour voir si elle atteindra certains niveaux de référence qui indiquent généralement une citrouille géante en gestation. Les producteurs professionnels estiment la taille finale de leurs citrouilles en comparant les mesures avec un graphique de croissance rempli de données collectées par les membres de GVGO. Le graphique permet aux producteurs de comparer le taux de croissance de leur récolte actuelle aux citrouilles géantes des saisons précédentes qui sont devenues des détenteurs de records.

7. Choisissez votre Champion Pumpkin

Vérifiez vos vignes tous les quelques jours pour voir quand de nouvelles citrouilles se développent. Début juillet, choisissez une ou deux des citrouilles à la croissance la plus rapide et retirez toutes les autres de la vigne. En éclaircissant la récolte, vous dirigerez toute l’énergie et les nutriments de la plante vers votre champion potentiel.

8. Prendre soin de vos vignes

Beaucoup de choses peuvent mal tourner dans le champ de citrouilles pendant la saison de croissance. Les jardiniers amateurs doivent se méfier de plusieurs ravageurs et maladies. Les animaux comme les ratons laveurs, les tamias et les taupes peuvent manger ou marquer les citrouilles. Les insectes nuisibles comme les coléoptères du concombre, les pucerons, les foreurs de la courge, entre autres insectes, peuvent également faire des ravages sur les plantes. En étant vigilant, vous serez en mesure de faire face à tous les ravageurs et maladies avant qu’une invasion ne se produise.

9. Nourrir et fertiliser pour Potiron de plus en plus

Étant donné que les citrouilles ont des racines peu profondes, les plantes ont besoin d'une quantité généreuse d'eau, en particulier pendant les mois chauds de l'été. Il est préférable de les arroser en début de soirée, mais laissez les plantes sécher avant la tombée de la nuit. Si l'humidité n'est pas maintenue uniforme, la citrouille peut se fendre après une forte pluie, ce qui peut provoquer une poussée de croissance. Les citrouilles géantes ont une soif insatiable, et certains de ces monstres peuvent utiliser jusqu'à 100 gallons d'eau par jour pendant la haute saison de croissance. En moyenne, les citrouilles géantes poussent environ 30 livres par jour, mais certains géants peuvent gagner jusqu'à 60 livres en vingt-quatre heures.

Les producteurs de citrouilles fertilisent leurs plantes avec du varech liquide et du poisson, de la mélasse, de l'acide humique et fulvique et du calcium, ainsi que des thés de compost faits maison, qui sont très faciles à préparer.


3. Préparer le sol pour vos citrouilles

Une fois que vous avez sélectionné une zone de culture, la prochaine étape comment faire pousser des citrouilles s'articule autour de l'évaluation de la qualité du sol et de la correction de tout ce qui pourrait être erroné. Les citrouilles sont des plantes étonnamment agressives, mais un bon sol de croissance est plus ou moins la seule considération nécessaire pour comment faire pousser des citrouilles qui sont sains et florissants. De grandes citrouilles saines peuvent être cultivées sur un sol légèrement riche et avec peu d'attention, mais c'est l'exception à la règle et plus de chance que tout. Néanmoins, gardez à l'esprit que plus vous collectez et appliquez de connaissances lorsque vous apprenez à faire pousser une citrouille, plus vous aurez de chance.

3a. Test de pH

La première étape pour comment faire pousser des citrouilles dans un sol riche est de faire tester la terre de votre jardin. Le test minimum que vous effectuez ou avez effectué devrait concerner le pH du sol. Ce test peut être effectué par le jardinier amateur avec un degré élevé de précision, tandis que d'autres tests doivent être envoyés à des laboratoires ou des agences formés à leur application.

Un test de pH peut être effectué en seulement quinze ou vingt minutes selon la texture du sol et le nombre de tests aléatoires que vous souhaitez effectuer. Le pH du sol est une mesure importante à comprendre car il a une forte incidence sur la disponibilité d'autres éléments nutritifs majeurs des plantes. Le pH mesure la quantité d'hydrogène présente dans le sol et, en tant que tel, détermine si le sol est acide ou basique. Le pH est mesuré sur une échelle de 1 à 14. Le sol est considéré comme neutre lorsque son pH est de 7, acide lorsqu'il est inférieur à 7 et basique lorsqu'il est plus élevé. Les gens qualifient parfois les sols acides de «acides» et les sols basiques de «doux.

Le pH de la plupart des sols tombera dans une large plage autour de neutre (7), certaines mesures allant aussi bas que 4 et d'autres, aussi élevées que 9. La majorité des sols aux États-Unis auront des résultats de test de pH compris entre 4 et 9. selon la région où vous habitez. De manière générale, la plupart des jardiniers auront des régions de pH inférieures à 7, mais certaines régions des États-Unis ne connaissent jamais de sols acides et peuvent même être en proie à de grandes quantités de calcium et de sols basiques avec des mesures de pH bien supérieures à 7.

Lorsque vous effectuez un test de sol, en particulier pour savoir comment faire pousser des citrouilles, qui s'étendront sur toute leur parcelle de jardin, vous devriez commencer par collecter un échantillon aléatoire du sol de votre jardin. Il est très peu probable que le pH du sol varie trop d'une section de votre cour à une autre, à moins que vous n'ayez effectué des améliorations du sol pendant de nombreuses années dans une seule section. Dans votre jardin, ce fait est encore plus vrai. Il est peu probable que le pH varie beaucoup dans une zone de jardin, mais un échantillon aléatoire est effectué pour vous assurer d'avoir des résultats précis.

Les citrouilles poussent mieux dans un sol dont le pH est compris entre 6,5 et 6,8 ou légèrement acide. C'est une gamme qui convient également à la plupart des cultures de légumes d'été, il n'est donc pas surprenant que les citrouilles se portent bien dans les mêmes sols que les tomates, les courges, le maïs ou l'herbe. Suivre de bonnes méthodes culturales pour votre région du pays en ce qui concerne la culture des tomates garantira également le succès des citrouilles.

La raison pour laquelle les niveaux de pH sont si importants est que toutes les plantes ont une certaine préférence quant à la plage de pH qu'elles préfèrent. La gamme de préférences de pH est déterminée par les éléments les plus nécessaires à cette plante. Les plantes acidophiles ont besoin de plus d'éléments comme le fer, le soufre et l'aluminium, tandis que la plupart des cultures maraîchères ont besoin de plus de calcium et de magnésium.

Les procédures d'ajustement du pH du sol sont faciles à réaliser avec des additifs de sol courants. Si votre sol est trop acide pour comment faire pousser des citrouilles (pH inférieur à 6) ajouter du calcaire à un taux de cinquante livres par 1000 pieds carrés. Si le sol est trop basique (pH supérieur à 7), ajoutez du soufre, du sulfate d'aluminium ou une bonne dose de matière organique. Le processus de correction du pH du sol peut prendre une saison de croissance complète, car la modification des propriétés chimiques du sol est un processus lent. Dans la plupart des cas, la correction du pH sera récompensée lors de la prochaine saison de croissance. Testez le pH quatre à six semaines après l'ajout de chaux ou de soufre pour voir si le pH a changé. Vous devriez voir un mouvement vers la plage cible de 6,5 à 6,8.

3b. Les nutriments

Le prochain test à faire pour préparer le jardin comment faire pousser des citrouilles est pour les principaux éléments nutritifs des plantes. Ce sont l'azote, le phosphore et le potassium. Leurs symboles de N, P et K devraient être reconnaissables par la plupart des jardiniers parce que chaque paquet d'engrais sur le marché a les symboles de ces nutriments dans l'ordre N-P-K. Lorsque nous parlons d'un engrais avec une analyse de 15-8-12, cela signifie qu'il contient quinze pour cent d'azote, huit pour cent de phosphore et 12 pour cent de potassium en poids. Chacun de ces nutriments majeurs joue un rôle différent dans la croissance et le métabolisme des plantes, et tous sont importants.

L'azote est responsable du développement des vignes et des feuilles, ainsi que de la croissance verte globale de la plante. Des carences en azote peuvent être détectées en cas de jaunissement des feuilles ou de croissance lente ou retardée. L'azote est très soluble dans l'eau et peut donc être lessivé du sable très rapidement. Par conséquent, l'azote doit être ajouté au sol périodiquement tout au long de la saison de croissance.

Le phosphore est responsable du développement des fleurs et du jubé, et est également important pour aider la plante à lutter contre les maladies. Le phosphore a tendance à rester dans le sol et ne sera pas lessivé aussi rapidement que l'azote. Pour cette raison, le phosphore doit être mélangé au sol, plutôt que de simplement l'étaler sur le dessus. La farine d'os et le phosphate naturel sont tous deux de bonnes sources de phosphore organique.

Le potassium est responsable de nombreuses fonctions métaboliques de la plante de citrouille, y compris le développement des glucides en fruits. Par conséquent, des quantités saines de potassium sont nécessaires pour produire de grosses citrouilles saines. Tout comme le phosphore, le potassium a tendance à rester dans le sol et à ne pas être lessivé comme l'azote, il doit donc être incorporé dans le sol.

Des kits de test pour les nutriments sont disponibles en ligne et dans les jardineries, mais les laboratoires effectueront également des analyses de sol complètes à des prix abordables. Ces laboratoires fourniront non seulement une liste complète du pH et des quantités de nutriments dans votre sol, mais fourniront également souvent des recommandations sur la façon de modifier le sol pour le rendre approprié pour le jardinage de légumes.

3c. Construire le sol en collines

En plus de préparer le sol global de votre jardin pour le préparer pour la saison de croissance, une considération particulière dans comment faire pousser des citrouilles est dans la préparation de la zone immédiate des plants une fois qu'ils sont plantés. Les citrouilles sont généralement plantées dans de petites collines. Cela offre l'avantage de cultiver dans des plates-bandes surélevées et décrit également la pratique de planter plus d'un semis dans la même zone.

L'avantage le plus évident de l'élévation du lit de sol en une petite colline est que le sol en butte se réchauffera plus rapidement que le sol compacté sous terre. Cela facilite la germination des graines et également la croissance globale de la citrouille. Les collines créent également une meilleure circulation de l'air et un meilleur drainage de l'eau dans le sol. Le fait de préparer la colline ameublira le sol et permettra à plus d'air d'entrer, et les lits surélevés aident à drainer l'excès d'humidité loin de la zone de plantation.

Dans l'ensemble, la construction du sol en collines peut être bénéfique pour les producteurs de citrouilles, car c'est l'une des rares préparations de sol qui peut à la fois augmenter la température du sol et un meilleur drainage. De toute évidence, l'ajout de paillis et de couvertures de rangs peut grandement améliorer les avantages de la plantation dans les collines.
Les collines de citrouilles doivent être construites de manière à ce que le sol soit élevé de 12 à 18 pouces et s'incline progressivement vers le bas dans une zone d'environ huit à dix pieds de diamètre. Cette zone sera la pépinière de vos jeunes plants de citrouille à ce début de saison.


Comment arroser les citrouilles

Les citrouilles sont des plantes affamées et assoiffées et elles doivent être arrosées régulièrement. Visez au moins 1 pouce d'eau par semaine, et s'il s'agit d'un été particulièrement chaud, n'ayez pas peur de doubler cette quantité.

Bien qu'il puisse être tentant d'arroser toute la plante, seules les racines des citrouilles doivent être arrosées, alors visez simplement cette zone. Trop d'humidité sur les plantes signifie que la pourriture peut s'installer.


Micronutriments

Les micronutriments, également appelés oligo-éléments, ne sont pas présents dans le sol à des taux aussi élevés que l'azote, le potassium ou le phosphore. Pourtant, ces micronutriments sont bénéfiques pour la santé globale de vos vignes de citrouille, les aidant à lutter contre les maladies et les ravageurs. Si votre sol a un appauvrissement sérieux en certains ou tous ces micronutriments, l'utilisation d'un engrais qui offre plus de N, P ou K peut être utile. Certains engrais artificiels N-P-K fournissent en outre des oligo-éléments. Les sources organiques de farine de granit de potassium et de farine de varech contribuent également à plusieurs autres nutriments. Le varech liquide, ainsi que d'autres engrais liquides d'algues et de poissons, sont riches en micronutriments et offrent l'avantage de donner aux vignes flétries un soulagement rapide lorsqu'elles sont pulvérisées sur le feuillage, ou une application plus lente et plus durable lorsqu'elles sont arrosées dans le sol. près des racines.

Si vous préférez utiliser des engrais N-P-K prémélangés, appliquez-en un plus riche en azote juste avant la plantation, par exemple 10-5-5. Au fur et à mesure que les citrouilles commencent à se former, passez à une citrouille plus riche en phosphore et en potassium, comme 5-10-10. Les engrais organiques et chimiques sont disponibles en formulations N-P-K.

  • Université de Californie Agriculture and Natural Resources: Nutrient Management for Cucurbits
  • Extension de la coopérative de Virginie: profil de culture de spécialité: citrouilles
  • L'encyclopédie ultime de Rodale sur le jardinage biologique: Fern Marshall Bradley, et al
  • Pumpkin Nook: Engrais et nutriments pour citrouilles

Ellen Douglas écrit sur l'alimentation, le jardinage, l'éducation et les arts depuis 1992. Douglas a travaillé comme journaliste pour le groupe de journaux Lakeville Journal. Auparavant, elle a été spécialiste de la communication dans le domaine à but non lucratif. Elle a obtenu son baccalauréat ès arts de l'Université du Connecticut.


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