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Graines de moutarde

Graines de moutarde


Question: graines de moutarde

Est-il vrai que les graines de moutarde sont semées à l'automne pour fertiliser le jardin et éviter la croissance des plantes herbacées?


Réponse: les graines de moutarde

Bonjour Patricia, merci de nous avoir contactés ... c'est toujours un plaisir de recevoir les questions de nos lecteurs. En lisant votre question, j'ai quelques doutes car je n'ai pas compris si à travers la question proposée vous vous adressez à un type particulier de culture, et plus particulièrement à la culture synergique et au potager synergique, ou si votre question n'implique pas cela. Et vise simplement à trouver les informations que vous recherchez. Cela dit, je vais essayer de vous répondre en considérant les deux cas.

Les graines de moutarde sont produites à partir de plants de moutarde à l'automne. La moutarde est un crucifère herbacé et annuel qui peut atteindre des hauteurs de plus d'un mètre. La tige est dressée et les feuilles sont caractéristiques car elles ont une marge dentée et une forme lancéolée. Les fleurs de moutarde ornent l'apex des tiges des plants de moutarde de mai à septembre puis laissent place aux siliques qui se forment et contiennent toutes les graines de moutarde. Les graines et les feuilles sont comestibles et d'excellente qualité.

Les graines de moutarde doivent être conservées dans un récipient hermétique après séchage et seront semées à partir du printemps suivant directement sur le substrat de culture.

La méthode de culture décrite jusqu'à présent est la méthode traditionnelle qui consiste à travailler le sol avant et après la plantation, des fertilisations fréquentes et, si nécessaire, des interventions d'irrigation. Cependant, pour des choix éthiques et personnels, il est possible de choisir d'adopter une culture synergique du potager qui repose, d'une manière générale, sur une intervention rare de l'homme sur le substrat de culture et sur les plantes et sur une autorégulation générale. des espèces cultivées. En créant une sorte de petit écosystème, les différentes espèces coexistent entre elles, apportant naturellement des facteurs introduits artificiellement dans l'horticulture traditionnelle. Dans cet esprit, certaines plantes peuvent être utilisées pour augmenter la couverture du sol et réduire la croissance des mauvaises herbes et certaines parties des plantes (tiges, feuilles et graines) peuvent être laissées dans le champ pour fertiliser le sol de culture grâce à des substances organiques. leurs tissus. Il existe également des espèces en amélioration, comme les légumineuses, qui, grâce aux bactéries fixatrices d'azote qui se déposent à l'extrémité de leurs racines, peuvent améliorer le sol en augmentant la quantité d'azote. Il s'agit clairement d'un discours large mais si cela vous intéresse, nous vous conseillons d'approfondir ces discours et de rechercher d'autres informations sur le jardin synergique.




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