Les collections

Pristine Apple Care - Conseils pour cultiver un pommier en parfait état

Pristine Apple Care - Conseils pour cultiver un pommier en parfait état


Par: Bonnie L. Grant, agricultrice urbaine certifiée

Sauce aux pommes, tarte aux pommes chaude, pommes et fromage cheddar. Vous avez faim? Essayez de cultiver une pomme Pristine et profitez de tout cela dans votre propre jardin. C’est un cultivar assez jeune des années 1970 qui a été introduit à la suite d’essais à l’université Purdue. Quelques conseils sur la façon de cultiver des pommes Pristine vous permettront de profiter de la saveur croquante et acidulée du fruit en quelques années seulement.

Faits Pristine Apple

Les pommiers en parfait état produisent des fruits exceptionnels avec une bonne résistance aux maladies et aux ravageurs. Les plantes sont le résultat d'une première expérience de sélection avec «Camuzat» comme graine et «Co-op 10» fournissant le pollen. Les fruits sont beaux, des pommes moyennes à grosses avec une peau dorée presque parfaite.

Des pommiers en parfait état ont été introduits en 1974 et s'appelaient à l'origine «Co-op 32». En effet, la variété a été développée avec la coopération des stations de reproduction du New Jersey, de l'Illinois et de l'Indiana et était probablement le 32e croisement. Lorsqu'il est venu aux yeux du public en 1982, le nom a été changé en Pristine en raison de son apparence lisse et sans tache. En outre, les lettres «pri» dans le nom sont un clin d'œil aux partenaires d'élevage Purdue, Rutgers et Illinois.

Le fruit mûrit en été, vers juillet, et a un croquant plus doux que les cultures ultérieures. Les faits sur les pommes en parfait état vantent également la résistance de ce cultivar à la tavelure du pommier, au feu bactérien, à la rouille du pommier du cèdre et à l'oïdium.

Comment faire pousser des pommes intactes

Les arbres vierges sont disponibles en standard, semi-nain et nain. Un partenaire pollinisateur est nécessaire lors de la culture d'une pomme Pristine. Cortland, Gala ou Jonathan fonctionnent bien.

Placez les arbres en plein soleil dans un terreau fertile bien drainé avec un pH de 6,0 à 7,0. Creusez des trous deux fois plus profonds et larges que les racines. Faites tremper les arbres à racines nues dans l'eau jusqu'à deux heures avant la plantation. Plantez des arbres greffés avec la greffe au-dessus du sol. Sol ferme bien autour des racines et arrosez bien.

Les jeunes arbres auront besoin d'eau et de jalonnement constants. Taillez les deux premières années pour établir un leader solide et des branches d'échafaudage.

Soin de la pomme vierge

Une fois arrivés à maturité, les pommiers sont assez faciles à entretenir. Taillez-les chaque année en dormance pour éliminer le bois mort ou malade et favoriser les branches horizontales et la circulation de l'air. Tous les dix ans, retirez les vieux éperons fructifères pour faire place à de nouveaux.

Fertilisez les pommiers au début du printemps. Les arbres des régions sujettes aux maladies fongiques auront besoin d'un fongicide à base de cuivre appliqué tôt dans la saison. Utilisez des pièges collants pour de nombreux ravageurs de la pomme et de l'huile horticole, des sprays tels que le neem, pour d'autres.

Récoltez Pristine tout comme il obtient une couleur dorée sans aucune trace de jaune. Conservez les pommes dans un endroit frais et sec ou au réfrigérateur et dégustez ces savoureux fruits pendant des semaines.

Cet article a été mis à jour pour la dernière fois le


L'espacement pour planter des pommiers

Articles Liés

Les pommiers sont cultivés dans les zones 4 à 10 du département américain de l'Agriculture, selon la variété. L'espacement entre les pommiers, que ce soit dans une cour ou dans un verger, peut jouer un rôle crucial dans la santé et la productivité des arbres. Le surpeuplement peut amener les arbres à entrer en compétition pour l'eau, les nutriments et la lumière du soleil. Les pommiers trop rapprochés peuvent également partager des ravageurs. L'espace nécessaire entre les pommiers dépend de la taille adulte prévue de l'arbre. Les pommiers sont de différentes tailles: nain, semi-nain et standard.


Les fleurs de pommier poussent en grappes. Les pommiers poussent plus de pommes si une abeille ou un autre insecte porteur de pollen complémentaire atterrit sur la plus grande fleur d'une grappe et la première à s'ouvrir. C'est ce qu'on appelle la fleur du roi. Pour assurer une pollinisation adéquate, les arbres correspondants doivent fleurir et produire du pollen en même temps. Pour vous aider à choisir des pommiers complémentaires, les pépinières qui vendent des plants de transplantation ont généralement des graphiques qui répertorient les périodes de floraison qui se chevauchent pour divers cultivars. Le pollen des pommetiers souvent vendus comme plantes ornementales pollinisera les pommiers standards.

Certaines pépinières indiquent que certaines variétés de pommes sont auto-fructueuses. Ceux-ci incluent Empire, Gala, Golden Delicious, Granny Smith, Rome, Jonathan, Jonagold, Liberty et Rome. Bien que ces variétés puissent donner des pommes si elles sont plantées seules, il n'est pas recommandé sans pollinisation croisée, elles donnent généralement peu de pommes de mauvaise qualité. Certaines variétés de pommes produisent du pollen stérile et ne peuvent pas être utilisées pour polliniser d'autres arbres. Il s’agit notamment de Baldwin, Boskoop, Bramley’s Seedling Crispin, Creston, Gravenstein, Jonagold, Mutsu, Roxbury Russet, Spigold, Stayman, Wealthy et Winesap. Les variétés de pommes qui produisent du pollen stérile nécessitent du pollen d'autres arbres.


Matériaux de pulvérisation supplémentaires

L'utilisation appropriée de produits de pulvérisation supplémentaires peut augmenter le rendement en fruits utilisables. Bacillus thuringiensis (Biobit, Dipel, Javelin, Sok-BT, B.t.) est efficace sur les chenilles qui se nourrissent du feuillage. Sevin est enregistré pour toutes les cultures répertoriées. Il est efficace contre de nombreux ravageurs, notamment les asticots de la pomme et du bleuet, les coléoptères japonais, les coccinelles et les chenilles des tentes. Certains produits de jardin contiennent de la perméthrine. Il peut être assez efficace contre le charançon de la prune (un ravageur majeur et sérieux des fruits de verger), mais pas dans les faibles concentrations disponibles pour les cultivateurs de basse-cour. Pour vraiment contrôler le curculio de la prune, l'ajout d'un spray supplémentaire (comme le carbaryl) est nécessaire. L'huile en aérosol peut aider à contrôler certains pucerons, acariens, écailles et psylles du poirier sur les arbres fruitiers (les huiles peuvent également supprimer certaines maladies). Le savon de cuivre (octanoate de cuivre) est efficace contre la rouille de la pomme du cèdre, le feu bactérien et la courbure des feuilles de pêcher. Le myclobutanil est efficace contre la pourriture brune et la rouille du pommier du cèdre. Le propiconazole est efficace contre la pourriture brune et le chlorothalonil est également étiqueté pour la pourriture brune. Bacillus subtilis (Serenade) est homologué contre le feu bactérien et la moisissure grise, Streptomyces lydicus (Actinovate) est étiqueté pour les petits fruits contre la moisissure grise et l'oïdium, et le bicarbonate de potassium est efficace contre l'oïdium. Les sections suivantes donneront des exemples et des situations où des pulvérisations supplémentaires ou un assainissement peuvent être utiles.


Symptôme de la tache des feuilles. Crédit: APS Press, photographie avec l'aimable autorisation de C. A. Smith.

Voir la vidéo: Planter un pommier pour récolter ses propres pommes?