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Comment faire pousser des graines de radis à la maison

Comment faire pousser des graines de radis à la maison


Le radis est classé comme légume précoce, selon la variété, il peut mûrir plusieurs semaines à partir du moment de la germination. Mais l'image de l'emballage ne correspond pas toujours au légume cultivé, de sorte qu'une telle situation ne vous dépasse pas et il est plus fiable pour vous de cultiver des graines à la maison par vous-même. Il n'y a rien de difficile là-dedans, l'essentiel est d'observer certaines nuances.

Caractéristiques d'élevage

Vous devez commencer par le fait que le radis est une plante crucifère annuelle. La première année, vous pouvez en récolter des graines pour de futurs semis, mais seulement après avoir été personnellement convaincus de la pleine conformité du légume cultivé.

Une caractéristique de la reproduction est deux façons de cultiver une plante mère, c'est ce que l'on appelle la tige, à partir de laquelle les testicules sont ensuite collectés.

Il est conseillé de semer les radis tôt, de préférence sous un film, car les testicules mettent beaucoup de temps à mûrir.

Choisir une variété

De manière générale, n'importe quel légume que vous aimez fera l'affaire pour récolter les graines de radis. Même une tige restante donnera une quantité suffisante. Vous devez choisir une plante mère comme celle-ci:

  • Tout d'abord, le légume est inspecté, il doit être impeccable, lisse et élastique.
  • Le fruit du radis doit correspondre pleinement à la variété déclarée, présenter toutes les particularités de couleur et de goût.
  • Les sommets de la tige sélectionnée sont verts, denses, sans parasites ni maladies.

C'est une telle tige qui donnera les graines de la meilleure qualité, si vous suivez certaines règles pour planter et faire pousser une plante mère. Selon les jardiniers, une plante mère peut produire environ 20 g de graines, tandis qu'un millier de graines pèse 7 à 10 g.

Avant de choisir une variété, assurez-vous qu'elle n'est pas hybride. Les espèces pures ou les plantes de la première reproduction seront idéales, elles conserveront toutes les propriétés de la variété sélectionnée.

Comment faire pousser correctement les radis à la maison

Après avoir choisi la variété et sélectionné une tige appropriée, il est nécessaire de savoir par quelle méthode nous allons cultiver des radis pour obtenir des graines.

Les jardiniers expérimentés distinguent deux méthodes de culture de radis pour les graines:

  1. Le non-repiquage est rarement utilisé, cela est dû au fait que cette méthode donne moins de graines, leur maturation est retardée de 160 jours. Dans ce cas, il y a un risque de saupoudrage lorsque le radis et d'autres variétés de radis moins appréciées peuvent «rejoindre» votre tige. Avec la méthode directe, la plante n'est ni déterrée ni transplantée, elle continue de pousser à l'endroit où les graines ont été semées.
  2. La deuxième méthode, la plus courante, est la méthode de transplantation de radis pour les graines. Il vous permet de sélectionner des plantes-racines extérieurement plus belles qui correspondront exactement à l'image sur l'emballage. Les testicules mûriront avec cette méthode tôt, après seulement 120 jours.

Afin de cultiver des radis pour les graines de cette manière, je déterre complètement les tubercules au stade de pleine maturité, ne sélectionne que des variétés parfaitement adaptées à la description. Après cela, les sommets des fûts sont coupés, les boutures sont laissées environ 3 cm. Le système du cheval est également raccourci, il ne reste pas plus de 4 cm, la plongée aidera la plante à chasser rapidement le pédoncule, sur lequel les gousses de radis se forment par la suite.

Après de telles procédures, il vaut la peine de choisir un endroit pour planter la tige utérine, ici une attention particulière doit être accordée aux plantes voisines, parmi lesquelles il ne devrait pas y avoir d'autres variétés de radis, radis ou autres crucifères. Il est préférable de planter les légumes racines loin des plates-bandes principales, dans un endroit calme à l'abri du vent.

Il devrait y avoir suffisamment de soleil pour le tronc, ainsi que de l'humidité. La distance entre les plantes doit être d'au moins 40 cm, lors de la plantation, vous devez surveiller strictement que la rosette des tiges n'est pas saupoudrée de terre. Il est important de tailler et de replanter le même jour pour éviter de dessécher les racines.

Avec des soins appropriés, après 2-3 semaines, la tige chassera la flèche, sur laquelle bientôt les bourgeons apparaîtront immédiatement, puis les fleurs elles-mêmes. Chez les radis, ils ne sont pas très beaux, généralement jaunes ou blancs, récoltés dans un épillet, mais avec une forte odeur. Une fois la plante fanée, des gousses se forment sur la flèche, dans lesquelles les graines seront jusqu'à ce qu'elles soient complètement mûres.

Lorsque le pédoncule atteint 60-70 cm, il est conseillé de l'attacher à une cheville afin que les testicules ne tombent pas au sol.

Comment assembler

Vous pouvez récolter les graines de radis après leur maturation dans la gousse. Le principal signe de maturité est un changement de couleur des gousses, du vert elles se transforment en jaune pâle ou beige. Habituellement, cette période se produit au milieu de l'automne, à ce moment, il vaut la peine de couper les pédoncules avec des testicules et de les sécher dans le grenier ou le hangar. Il doit y avoir une bonne ventilation dans la pièce, sinon les cosses pourriront tout simplement. Vous pouvez également le sécher dans la cuisine ou sur le balcon d'un appartement en ville.

Une fois que les flèches coupées ont bien séché, vous devez obtenir les graines elles-mêmes. Mais pas toujours, avec un simple fractionnement des gousses, seules les graines en sortent, souvent avec elles des coques et d'autres impuretés inutiles tombent dans le récipient de collecte. Tout le monde veut avoir des graines propres, comment pouvez-vous faire cela? Il existe un moyen simple et éprouvé.

Après environ trois semaines de séchage, les gousses se dessèchent complètement et les graines qu'elles contiennent mûriront, vérifiez cela par simple broyage. Si la peau tégumentaire s'effrite dans vos mains, il est temps d'enlever les grains.... Après cela, les gousses, ainsi que les gousses de graines, sont pilées avec précision, en conséquence, une masse homogène avec de petites particules provenant de différentes parties du testicule doit être obtenue.

Broyez pas très finement, juste assez pour que les cosses s'ouvrent et que les grains en débordent.

Après cela, la masse résultante est versée dans un récipient, versée avec de l'eau et laissée pendant 5 à 10 minutes. Pendant ce temps, tous les gâteaux inutiles remonteront à la surface et les graines de radis se déposeront au fond. Les débris sont soigneusement récupérés du récipient et l'eau est évacuée. Les graines elles-mêmes sont séchées et disposées dans des sacs en papier préparés ou dans des sacs en tissu.

Assurez-vous de signer la récolte récoltée et rappelez-vous que les graines conservent un bon pourcentage de germination pendant 4 à 5 ans.

Nous avons donc collecté les graines du radis, le processus n'est pas compliqué et laborieux. Mais vous obtiendrez certainement la variété de plantes-racines souhaitée et vous pourrez économiser au moins un peu votre budget.


J'ai décidé de découvrir pourquoi les radis sont utiles. Pour être honnête, j'ai été agréablement surpris, car il y avait de nombreuses propriétés utiles. Je n'ai même pas entendu parler de certains d'entre eux. Je partagerai avec vous le résultat de mes recherches:

  • Stimule et renforce le système immunitaire. Aide à lutter contre le rhume, détruit les virus et les bactéries pathogènes.
  • Le radis contient une grande quantité d'acide folique. Il est donc recommandé aux femmes enceintes. Oui, et les femmes en ont besoin, alors mangez, chères dames.
  • Combat la carence en vitamines. Ici, le radis établit des records: seulement 250 g de ce légume suffisent à satisfaire l'apport quotidien d'acide ascorbique dans le corps humain.
  • Il est recommandé aux personnes atteintes de diabète sucré de manger, car les fruits réduisent la quantité de sucre dans le sang et augmentent même le taux d'hémoglobine.
  • La fibre, qui en fait partie, normalise le métabolisme, élimine le cholestérol du corps et met en ordre le travail du tractus gastro-intestinal.
  • Le radis a un effet cholérétique, soulage le gonflement. Il est utile pour le fonctionnement normal du foie et de la vésicule biliaire.
  • Aide au travail du système cardiovasculaire.
  • Empêche l'apparition du cancer. Bien sûr, il ne pourra pas guérir, mais il offrira un certain degré de protection.
  • Il a une faible teneur en calories (seulement 14 Kcal pour 100 g), il est donc recommandé de l'utiliser pour lutter contre l'obésité.

Vous pouvez découvrir d'autres propriétés utiles du radis dans la vidéo:

Le radis n'est nocif que si vous le consommez en quantités excessives. Et, bien sûr, les contre-indications ne doivent pas être négligées. Ceux-ci comprennent les éléments suivants:

  • Ne peut pas être utilisé par les personnes qui ont des problèmes de thyroïde.
  • Contre-indiqué chez ceux qui ont des ulcères - peut provoquer leur exacerbation.
  • Il est recommandé d'utiliser avec prudence pour ceux qui ont des problèmes avec le duodénum et le foie.


Instructions étape par étape pour planter des radis à la maison

La culture réussie des radis à la maison commence, bien sûr, par le semis de graines. Ce n'est pas l'étape la plus difficile, mais cela nécessite le respect d'un schéma clair, grâce auquel toutes les graines germeront avec succès.

Dans quel récipient semer les graines

La première étape consiste à sélectionner un conteneur pour la verdure. Si le récipient ne convient pas, les racines ne pourront pas accumuler un poids normal et la récolte vous décevra. Le contenant de radis doit être large et profond: la profondeur est d'environ 20-25 cm (l'essentiel n'est pas inférieur à 15 cm!), la largeur dépend du nombre de graines que vous souhaitez planter.

Un pot volumineux ou une boîte rectangulaire spacieuse, le récipient est génial.

En plus de la taille, il est important de choisir un contenant avec trous de drainage (l'excès d'humidité les traversera et vous protégerez vos plantes de la pourriture, des champignons).

Quel sol planter

Le radis pousse mieux dans un sol nutritif, meuble et neutre en acide (pH 6,5-7,0), qui a une bonne perméabilité à l'eau et à l'air.

Par exemple, vous pouvez simplement acheter terreau universel pour plants de légumes, il répond à toutes les exigences nécessaires. Vous pouvez également préparer le sol me débrouiller tout seul, pour cela, mélanger: tourbe non acide, terre de jardin, compost ou humus, sable (dans un rapport de 2: 1: 1: 1).

Conseils! Si vous souhaitez utiliser la terre de votre jardin, vous ne devez pas prendre la terre du jardin où des représentants de la famille des crucifères étaient précédemment cultivés (chou, cresson, daikon, radis, moutarde, radis lui-même). Après tout, ils ont les mêmes maladies et ravageurs qui peuvent infecter votre verdure sur le rebord de la fenêtre.

Avant d'utiliser le sol, il est recommandé de le mettre en œuvre désinfection (cuire au four pendant une demi-heure, ou maintenir la vapeur pendant 1,5 heure, puis renverser avec Fitosporin).

Comment préparer les graines de radis pour la plantation

Les graines de radis germent bien et sans aucune préparation préalable au semis, elles ne diffèrent pas par leur étanchéité. Mais il est important de se rappeler qu'à la maison, les graines sont semées en beaucoup plus petites quantités qu'en pleine terre. Par conséquent, ce sera ennuyeux si certains d'entre eux ne germent pas.

Vous pouvez améliorer la germination des graines de radis avec une préparation simple. Par exemple, vous pouvez les faire tremper dans un promoteur de croissance, par exemple, un médicament, Zircon ou Epin (le traitement doit être effectué conformément aux instructions).

Si vous ne souhaitez pas utiliser de médicaments, vous pouvez simplement effectuer tremper dans de l'eau tiède pendant deux à trois heures.

Mais vous pouvez vous protéger autant que possible des graines non germées avec l'aide germination... Les graines doivent être recouvertes d'un chiffon en coton humide des deux côtés, placées dans un sac en plastique et rangées dans un endroit chaud (la température est d'environ 26 à 27 degrés). Après 1 à 3 jours, les graines germeront et devront être semées immédiatement dans le sol. N'oubliez pas de vérifier les graines tous les jours pour la germination et ne laissez pas le tissu ou le disque se dessécher. Et les spécimens qui n'ont pas germé doivent être jetés.

Schéma de semis de radis

Après avoir préparé tout ce dont vous avez besoin, vous pouvez commencer à planter. Le schéma suivant aidera à semer correctement les graines de radis:

  • Mettez du drainage (argile expansée, perlite, brique cassée) sur le fond de la boîte ou du pot, une couche de 2-3 cm suffit.
  • Remplissez l'espace du récipient avec de la terre, en laissant une petite distance entre les bords du récipient et le sol (environ 2-3 cm).
  • Maintenant, des rainures doivent être faites à la surface de la terre (1 cm de profondeur, à une distance de 5 cm les unes des autres).
  • Semez les graines de radis dans des rainures espacées de 5 centimètres. Si vous craignez que certaines graines ne germent pas, semez plus souvent (tous les 1 à 2 cm), ce n'est que plus tard que vous devrez éclaircir les plantes.
  • Saupoudrez 1 cm de terre sur les rainures.
  • Humidifiez généreusement le sol avec un vaporisateur d'eau claire.
  • Après l'arrosage, couvrez le récipient, par exemple, il est pratique de le faire avec un film, un couvercle ou un film.


Semer des graines de radis en pleine terre

Après avoir souligné les points importants de la culture d'une plante-racine, passons directement au semis de radis en pleine terre.

Le sol le plus confortable pour lui est un sol fertile en vrac fertilisé avec du bokash, de l'humus ou du compost, mais pas du fumier frais. Il est très dangereux avec les maladies putréfactives et les nitrates dans les légumes. Et le radis n'est qu'une de ces cultures qui accumulent particulièrement activement les nitrates.

Pour semer les graines, les rainures sont faites de la même profondeur, pas plus de 1 à 1,5 cm, de sorte que les graines germeront uniformément. En règle générale, les graines avant la plantation ne nécessitent aucun traitement supplémentaire, mais il n'est pas interdit de les faire tremper dans une solution rose de permanganate de potassium avant le semis. Les graines sont semées directement dans le sol à une distance de 4 à 5 cm les unes des autres. Ensuite, le haut des rainures est saupoudré de terre fertile ou de compost. Après cela, le sol est immédiatement bien arrosé. Si vous plantez des radis sur un site séparé, les rangées sont placées à une distance de 10-15-20 cm.

Le radis aime beaucoup l'arrosage, il est donc arrosé quotidiennement, et à la chaleur même le matin et le soir. Ce n'est que dans ce cas que vous cultiverez des racines juteuses et non craquelées. S'il n'est pas possible d'arroser tous les jours, organisez une irrigation goutte à goutte, il existe de nombreuses façons de le faire. Une autre façon de conserver l'humidité du sol plus longtemps est de pailler le sol entre les plantations immédiatement après la levée.


Comment faire pousser un radis pour en tirer des graines?

Le radis est un type de radis. C'est l'une des cultures légumières les plus anciennes, dans le langage courant - le radis, au printemps, l'une des premières du pays nous plaît avec des plantes-racines mignonnes, fortes, juteuses et savoureuses avec un goût et un arôme épicés agréables uniques.

Les radis peuvent être cultivés partout où la lumière du soleil est suffisante et le sol est suffisamment fertile, de préférence avec une acidité neutre. Même dans le plus petit jardin, vous pouvez obtenir une bonne récolte.

Je cultive des radis en deux étapes: au début du printemps et à la fin de l'été. Ces dernières années, trois variétés de radis ont poussé dans ma datcha - French Breakfast, Togul et Ice Icicle. Afin de ne pas me soucier constamment de la disponibilité des graines nécessaires, je récolte maintenant les graines de radis moi-même. Ce n'est pas si difficile.

Pour obtenir des graines de haute qualité, vous devez vous rappeler que le radis est une plante à pollinisation croisée, une variété peut être pollinisée par une autre variété, ainsi que par des plantes à fleurs de radis sauvage, ce qui aggrave considérablement la variété de radis cultivée. Comme aucun des voisins à proximité de mon site ne cultive de radis pour les graines, et que je ne récolte également qu'une seule variété par saison, je n'ai pas de sur-pollinisation de radis, les graines sont de haute qualité, avec un taux de germination de presque 100% et avec variétal caractéristiques correspondant à la variété d'origine ...

Il existe deux façons de faire pousser des graines de radis: transplanter et non transplanter (semer des graines dans le sol à un endroit permanent). J'utilise la méthode directe, je ne transplante pas les racines des graines de radis à un autre endroit, mais je les laisse au même endroit.

Au mois de juin, quand il est temps de récolter les radis, je laisse une ou deux rangées de racines (10-15 pièces) sur les graines, généralement du bord du jardin, je fais un collier de terre autour d'eux et je mets 3-4 piquets (1, 5 m), de sorte que lorsque le radis entre activement dans la flèche, il y a quelque chose pour attacher des tiges puissantes. Je sélectionne des plantes saines pour les semences, avec de grandes plantes-racines typiques (en forme, couleur, taille). En même temps, je dois enlever les plantes, prématurément, sans formation de racines, en jetant les pousses florifères, carune seule de ces plantes peut obstruer tout le matériel de semence.

Pendant l'été, je désherbe régulièrement les radis, je les arrose et une fois à la mi-juin je les nourris avec une solution de fumier de poulet. Les plantes à graines poussent rapidement activement, atteignant une hauteur d'un mètre et demi, jettent des flèches, fleurissent et nouent des gousses. Au fur et à mesure que les buissons poussent, j'attache leurs branches aux piquets établis.

En septembre, je commence à récolter des graines. Tout d'abord, j'ai coupé toutes les graines de radis à la racine et les ai envoyées sécher dans le grenier pendant deux semaines. Une fois que les tiges et les gousses ont séché pour qu'elles soient émiettées en petits morceaux lors du pétrissage à la main, je commence à extraire les graines directement des gousses. Tout d'abord, je sépare les grosses tiges des gousses et les petites tiges avec un sécateur et je les jette. Ensuite, dans une auge appropriée avec un mortier, je broie soigneusement toutes les branches restantes avec des gousses en une fine masse homogène afin que les gousses éclatent et s'effritent. Les graines de radis sont assez fortes et ne seront pas endommagées par cette procédure. Versez la masse broyée résultante avec de l'eau, toute la pulpe des restes des tiges et des gousses flotte vers le haut et les graines de radis coulent au fond du récipient. J'envoie la masse flottante dans du compost, et je lave à nouveau les précieuses graines de radis dans de l'eau propre et les saupoudrer sur une feuille de contreplaqué propre pour le séchage final.

En conséquence, les graines représentent environ la moitié d'un verre ordinaire - seulement environ 100 ml. Cela me suffit, ainsi qu'à tous mes amis jardiniers, depuis longtemps. Et les graines de radis se conservent sans problème jusqu'à 5 ans!


Méthodes de plantation

Le radis est planté au début du printemps, dès que le sol dégèle. Dans la plupart des régions, cela se produit de la deuxième quinzaine de mars à la mi-avril. Là où la neige ne fond pas avant mai, la méthode de culture des semis est utilisée.

Au printemps, la plantation de variétés de la variété européenne - radis d'un an, est effectuée, mais la variété de deux ans (variété asiatique) peut être semée à l'automne, lorsque les gelées arrivent déjà. En hiver, il ne gèlera pas, il subira une stratification naturelle, il germera, et lorsque la neige fondra, la récolte donnera deux semaines plus tôt.

Semence en pleine terre

Des rainures d'une profondeur de 2 cm sont dessinées sur le lit, laissant 5 cm entre elles, et entre chaque paire de telles rainures - au moins 15 cm.Grâce à de tels espaces, les plantes cultivées ne s'ombragent pas. Dans le même but, les graines dans les rainures sont disposées par la pièce tous les 5 cm dans un motif en damier - c'est le schéma de semis le plus courant. Les variétés à gros tubercules sont plantées moins fréquemment.

Les rainures sont remplies d'eau. Ensuite, les graines y sont disposées à la main ou un appareil spécial est utilisé. Certaines personnes collent le matériel de plantation sur des bandes de papier avec une pâte, puis les mettent simplement sur le sol et s'endorment. Les rainures remplies sont légèrement pressées avec un rouleau ou l'arrière de la morve. Il est conseillé de pailler les cultures avec de la tourbe de haute lande, de la sciure de bois, puis arroser et recouvrir d'un film ou (encore mieux) d'un non-tissé. Le film est retiré lorsque les pousses apparaissent, mais le tissu non tissé peut être laissé jusqu'à l'apparition de la chaleur - l'eau, l'air et même la lumière du soleil y pénètrent, les plantes pourront germer et grandir en le soulevant.

Cultiver des plants et planter

Vous pouvez faire cuire les plants à la maison: semez les radis dans des caisses de 10 cm de haut, fournissez-leur une humidité régulière, une lumière vive pendant 12 heures et une température de l'air de +20 ° C le jour et +10 ° C la nuit. Comme vous pouvez le voir, ce soin au radis est simple. Il est conseillé d'abaisser la température pour éviter que les plants ne s'étirent trop si le temps de plantation est retardé.

En éclaircissant les cultures, il est facile d'endommager les racines délicates. La bonne chose est faite par les producteurs de légumes qui pincent simplement les plantes faibles du sol et ne les arrachent pas. Les plantes peuvent être transplantées dans le jardin lorsque le temps le permet, quel que soit le nombre de feuilles. Mais cela ne vaut pas la peine de plonger - si vous endommagez même un peu la racine, la plante jettera une flèche de fleur.


Prendre soin du «lit sur le rebord de la fenêtre»

Si possible, il est préférable de garder les plantes sur le balcon pour que la température n'a pas dépassé 15 degrés ou dans une pièce bien éclairée, mais loin des piles. S'il y a trop de chaleur, la plante ne se formera pas correctement - une verdure luxueuse sans racines.

L'éclairage doit être suffisant, il faudra augmenter les heures de lumière du jour avec une lampe... Avec de longues heures de clarté, le radis se révélera juteux, avec une pulpe dense.

La plante aime l'humidité, il est donc impossible de trop sécher le sol. Mais il n'est pas recommandé d'hydrater trop, il vaut mieux arroser souvent, mais petit à petit.

Le top dressing n'est pas nécessairesi la composition du sol est bien adaptée. Le radis se développe et mûrit très rapidement, ayant le temps de prendre toutes les substances nécessaires du sol.

En pas plus de 20 jours, sans trop de tracas, une récolte écologiquement propre de délicieux radis riches en vitamines et minéraux utiles poussera sur le balcon ou le rebord de la fenêtre. Vous ravirez votre famille et surprendrez vos amis avec un légume racine frais sur votre table.


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