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Informations sur la moisissure bleue des épinards - Traitement du mildiou des plants d'épinards

Informations sur la moisissure bleue des épinards - Traitement du mildiou des plants d'épinards


Par: Becca Badgett, co-auteur de Comment faire pousser un jardin d'URGENCE

Les épinards sont probablement l'une des premières cultures que vous cultivez chaque année, car ils peuvent prendre une touche de gel. Il est facile et rapide de se mettre à table alors que les températures sont encore fraîches à l'extérieur. Certains obtiennent la culture en hiver ou du moins plantés au début du printemps. Lorsque vous prévoyez votre première récolte de l’année et que vous allez récolter vos épinards, la découverte du mildiou peut être un revers décevant. Cependant, avec un peu de dépistage avant la récolte, la moisissure bleue ne signifie pas nécessairement qu'il n'y a pas d'épinards.

À propos des épinards à la moisissure bleue

La gestion du mildiou ou de la moisissure bleue sur les épinards peut être difficile, car les spores soufflées par le vent se développent à 48 degrés F (9 C). Une fois que le mildiou des épinards apparaît, il infecte rapidement toute la culture, les feuilles présentant des dommages en aussi peu que quatre à cinq jours. De nouvelles souches de la maladie ont gravement infecté les cultures d'épinards ces dernières années. Par exemple, l'Arizona et la Californie, qui sont les principaux producteurs d'épinards aux États-Unis, perdent des champs entiers alors que le mildiou devient la première maladie infectant cette culture.

Une fois que vous voyez le jaunissement et les taches inégales sur les tiges et les feuilles des jeunes légumes verts et que vous les trouvez accompagnés de moisissure blanche, vous avez probablement encore le temps de planter une autre culture. Si vous cultivez des épinards comme culture de vente, vous n'aurez peut-être pas cette option.

Contrôle de la moisissure bleue des épinards

Le traitement des plantes non affectées et du sol voisin avec un fongicide peut arrêter la propagation du champignon, Peronospora farinosa, en permettant aux feuilles en croissance de germer sans l'agent pathogène. Vaporisez un produit avec des ingrédients actifs comme le méfénoxam sur les feuilles d'épinards qui ne semblent pas avoir de moisissure. Gardez une trace de vos découvertes et apportez les changements nécessaires pour votre prochaine plantation d'épinards.

Faites pivoter le feuillage vert dans un endroit de croissance différent chaque année. Attendez au moins deux ans avant de retourner la culture dans le jardin où vous avez vu le mildiou pour la première fois.

Éliminez correctement les plantes entières présentant une pourriture gris-pourpre ou des zones de moisissure jaunissantes. Lorsque les plantes commencent à exploser de la chaleur ou cessent de produire de nouvelles plantes vertes, enlevez entièrement les vieilles plantes. Ne les mettez pas dans le tas de compost. De bonnes pratiques d'assainissement, telles que le nettoyage des restes de vieilles plantes, gardez vos lits frais et exempts d'agents pathogènes qui pourraient autrement rester dans le sol.

Achetez des graines résistantes aux maladies pour votre prochaine plantation afin d'éviter les épinards avec la moisissure bleue. Combinez ces pratiques de rotation des cultures et de plantation de graines résistantes aux maladies dans tous vos lits où vous cultivez des cultures printanières d'épinards et d'autres salades.

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À quoi ressemble la moisissure sur les épinards?

Aussi connu sous le nom duveteux moisissure de épinard, bleu mouler de épinard est causée par l'organisme fongique Peronospora farinose f. sp. Spinaciae. L'agent pathogène survit entre épinard cultures mortes et mortes épinard plantes, résidus de cultures, volontaires épinard et quelques mauvaises herbes, et dans des graines infestées.

quelles sont les taches sur mes épinards? Feuille taches au épinard sont probablement le résultat d'une maladie fongique ou d'un ravageur, comme une mineuse des feuilles ou une altise. le épinard Les larves de la mineuse des feuilles (Pegomya hyoscyami) creusent un tunnel dans les feuilles, créant des mines, d'où le nom. Ces mines sont d'abord longues et étroites mais finissent par devenir une zone tachetée irrégulière.

À cet égard, comment traitez-vous les épinards pour le mildiou?

Gestion des épidémies: coupez et compostez les feuilles affectées, puis vaporisez les plantes avec 1 cuillère à café de bicarbonate de soude mélangée à un litre d'eau. Mildiou des épinards disparaît généralement si le temps devient chaud et sec.

Est-il sécuritaire de manger des épinards avec des taches brunes?

Si tu grandis épinard ou blettes au moment où vous remarquerez peut-être du chocolat marron/mauve taches apparaissant sur leurs feuilles. Si vous en voyez taches apparaissant, vous pouvez retirer les feuilles affectées et vous en débarrasser.


Comment faire pousser des épinards dans une serre

Il prospère dans les serres et est facile à cultiver en suivant simplement ces étapes:

Plantation

  • Les épinards se débrouillent bien dans un sol bien drainé et riche en nutriments, vous devez donc labourer le sol environ une semaine avant la plantation et ajouter du fumier vieilli
  • Vous pouvez démarrer les graines directement dans votre jardin ou les planter dans une pépinière et transplanter les plants environ trois semaines après leur germination.
  • Semez les graines dans des trous peu profonds entre un demi-pouce et un pouce de profondeur et couvrez légèrement. Vous devez semer environ 12 graines par pied.
  • Pour augmenter la germination, la température préférée du sol doit être comprise entre 70 ° F et 75 ° F
  • Vous devez éviter les variations de température drastiques en surveillant votre serre
  • Si vous commencez les graines dans le lit de semence, éclaircissez-les environ trois semaines après leur germination
  • Espacement recommandé pour les plants d'épinards: 3 pouces de distance

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Demande d'arrosage

Les épinards nécessitent un arrosage régulier. Idéalement, appliquez au moins deux pouces d'eau chaque semaine. Assurez-vous d'arroser complètement peu de temps après la fertilisation. Arrosez adéquatement avant et après la germination des graines. Ils ne nécessitent aucun soin particulier des plantes en dehors de l'arrosage et de la récolte.

Conditions du sol

L'épinard est un légume avec des betteraves et des blettes qui favorise un sol neutre à alcalin, bien drainé et riche en nutriments avec un pH compris entre 6,5 et 7,0. Les épinards sont une grande mangeoire. Commencez par travailler deux à quatre livres d'engrais total tous les 100 pieds carrés. vers le sol, puis habillez-vous tous les quinze jours ou au besoin pour les maintenir en bonne santé.

Éclairage

Les épinards se développent tout aussi bien dans des conditions ensoleillées et partiellement ombragées. Lorsque vous cherchez à mettre en place un kit de serre pour cultiver des épinards, assurez-vous de le placer pour un éclairage maximal.

Récolte

Les épinards mettent simplement entre 40 à 45 jours pour atteindre la période de récolte. Récoltez les épinards en cueillant les feuilles de la plante. Si vous développez des feuilles d'épinards pleines, assurez-vous de les récolter sur la tige, de les laver et de les attacher en grosses grappes charmantes. Présentez les bébés épinards dans des sacs fourre-tout ou pensez à créer de savoureux mélanges de salade avec vos épinards et laitue.

La récolte est une corvée matinale car les feuilles sont plus savoureuses après l'humidité froide de la nuit. Vous pouvez cueillir de plus grandes feuilles en pinçant ou en coupant les tiges près du bas et en laissant les feuilles intérieures plus courtes à la taille. Dès qu'ils jaillissent une tige de fleur, coupez la plante entière à une extrémité d'un pouce au-dessus de la base, puis déracinez et compostez les bulbes. N'attendez jamais trop longtemps avant de récolter ou attendez-vous à des feuilles plus grosses car l'amertume s'installe peu après la maturité.


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