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Tilleul - Malvacées - Culture, propriétés et bienfaits de la chaux

Tilleul - Malvacées - Culture, propriétés et bienfaits de la chaux


TILLEUL


Note 1

Le tilleul, ce bel arbre pousse spontanément dans presque toute l'Europe jusqu'à 1500 m d'altitude. et ce sont des plantes à très longue durée de vie qui peuvent avoir jusqu'à 1000 ans.

CLASSIFICATION BOTANIQUE

Royaume

:

Plantae

Clado

: Angiospermes

Clado

: Eudicotylédones

Clado

: Astéris

Clado

: Euroside II

Commande

:

Malvales

Famille

:

Malvacées

Gentil

:

Tilia

Espèce

: voir le paragraphe "Principales espèces"

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES

Linden appartient au genre Tilia et à Famille de TiliacéesCe sont des arbres qui poussent spontanément dans presque toute l'Europe jusqu'à 1500 m s.l.m., de très longue durée de vie pouvant même avoir 1000 ans.

En nom, il dérive du grec Ptilon «Aile ou plume légère» en raison de la caractéristique bractéo-latérale des pédoncules de l'inflorescence.

C'est un arbre de 15 à 30 m de haut à feuilles caduques, à l'écorce droite tronquée et lisse qui devient craquelée, grisâtre et à nervures longitudinales lorsque la plante a plus de vingt ans. Il a la particularité de développer de nombreux drageons à la base qui sont normalement utilisés pour la multiplication de la plante.

Les racines sont profondes et élargies.

Les feuilles sont alternes avec un long pétiole, en forme de cœur, d'une couleur verte plus ou moins intense, avec des bords dentelés et un apex pointu et ont un duvet plus ou moins développé selon les espèces.

Les fleurs sont hermaphrodites, très parfumées, de couleur blanc jaunâtre, rassemblées en petites grappes portées par un pédoncule qui part de la bractée latérale qui sert à favoriser la dissémination des fruits, une fois mûrs, par le vent.

Les fruits ont la forme d'une capsule ovale de la taille d'un pois.

Les tilleuls sont des plantes utilisées comme arbres routiers, dégageant un parfum agréable en juin ou juillet, pendant la floraison et à des fins médicinales en raison de leurs innombrables propriétés thérapeutiques.

ESPÈCES PRINCIPALES

Il existe de nombreuses espèces de tilleuls ainsi que de nombreux hybrides car ce sont des plantes interfertiles donc nous nous croisons très facilement. Pour cette raison, l'identification des espèces individuelles n'est pas facile.

TILIA CORDATA

Tilia cordata ou alors Tilia parvifolia c'est le tilleul sauvage, plante originaire d'Europe et du Caucase, répandue dans les régions vallonnées, et qui ne pénètre pas dans les montagnes.

Il a un tronc robuste, court, lisse lorsque la plante est jeune et diversement fissuré et fendu lorsque la plante devient adulte avec une ramification dense et compacte. Il est généralement cultivé de manière à prendre une forme pyramidale oconique et à son état naturel, il ne dépasse pas 25 m de hauteur.

C'est une espèce caduque, avec des feuilles vert foncé et brillantes se terminant par une courte pointe. Les feuilles ont de petites touffes de poils rougeâtres aux coins des côtes sur la face inférieure. Les fleurs ont des bractées et les feuilles sont plus petites que les Tilia platyphyllos.

C'est une espèce utilisée pour ses propriétés thérapeutiques.

TILIA PLATYPHYLLOS

Tilia platyphyllos aussi connu sous le nom Tilia européenne ou la chaux locale est répandue dans toute l'Europe centrale et méridionale.

Les feuilles sont plus grandes que les autres espèces et légèrement veloutées sur le dessous et le dessous avec des touffes de poils blancs à l'aisselle des côtes et les fleurs plus parfumées que le Tilia cordata.Le bois est blanc, tendre, facile à travailler et très poreux.

C'est une espèce à très longue durée de vie et la plus utilisée pour ses propriétés thérapeutiques.

TILIA AMÉRICAINE

Tilia américaine comme son nom l'indique, il est originaire d'Amérique du Nord et a été introduit en Europe au milieu des années 1700.

C'est un arbre qui, dans ses lieux d'origine, atteint 35 m de hauteur. Les feuilles peuvent atteindre 23 cm avec des bords dentelés et pointus. Les fleurs, à 5 pétales et 5 sépales, sont équipées de 5 tiges, c'est-à-dire des tiges avec une anthère.

Son bois est généralement utilisé pour les cadres de fenêtres et les emballages et est également utilisé pour ses propriétés thérapeutiques.

TILIA INTERMÉDIAIRE

Tilia intermedia, comme son nom l'indique, est une espèce qui a des caractéristiques intermédiaires entre Tilia cordata est Tilia platyphyllos. Il se distingue de Tilia cordata par les feuilles qui ne sont pas glauques, les fleurs sont plus parfumées et les fruits de plus grande taille avec un endocarpe plus résistant. Du Tilia platyphyllos il diffère pour avoir les bourgeons, les brindilles et les pétioles sans poils et pour les feuilles glabres de la page inférieure.

A partir de ses tissus, on obtient une fibre textile très résistante qui a été largement utilisée notamment en Allemagne et en Russie. L'adjectif est né de cette plante limeypour indiquer quelque chose de dur et de tenace.

C'est une espèce utilisée pour ses propriétés thérapeutiques.

TECHNIQUE CULTURELLE

Le tilleul est un arbre qui pousse en plein soleil qui s'adapte assez bien à différentes situations, poussant en fait sans trop de problèmes même en milieu urbain et donc tolérant la pollution atmosphérique. Cependant, il n'aime pas une humidité excessive ou des sols trop secs.

Ce sont des plantes très tolérantes même à basse température. Dans ces conditions, cependant, les graines ne mûrissent pas.

En général, il n'a pas besoin de fertilisation pendant sa croissance, au moment de la plantation, la substance organique est ajoutée.

Il préfère les sols profonds, humides et bien drainés avec un pH tendrement acide.

Les plantes pendant l'hiver doivent être taillées pour éliminer les nombreux poulets qui poussent à la base de la plante et pour contenir son développement et lui donner la forme désirée. Les plantes cultivées sont élevées de manière à ce que leur hauteur ne dépasse pas 4 m pour faciliter la collecte ultérieure des fleurs.

FLORAISON

Il fleurit dans les mois de juin à juillet, produisant des fleurs très parfumées très recherchées par les abeilles car elles produisent un nectar abondant. Les graines mûrissent en octobre.

MULTIPLICATION

Il se propage soit par graines, soit en coupant les drageons latéraux.

MULTIPLICATION PAR SEMENCES

Si vous prévoyez de semer en pot ou en pépinière, les graines doivent être plantées au début du printemps dans un compost composé de terre fertile et de sable.

Il serait préférable d'utiliser des graines n'ayant pas encore lignifié leur tégument externe et de les semer dès qu'elles sont récoltées en serre froide. Une graine de ce type germe au printemps suivant, même si cela peut prendre jusqu'à 18 mois.

Si vous semez lorsque le tégument externe a durci, les temps de germination deviennent très longs, des mois voire des années si vous n'intervenez pas avec des techniques appropriées pour interrompre la dormance de la graine. Une méthode consiste à stratifier la graine pendant 5 mois à des températures élevées (environ 30 ° C) suivies de 5 mois de températures froides (environ 2 ° C).

Une fois qu'ils ont germé, ils doivent être développés en serre pour le premier hiver, puis transplantés à leur emplacement final à la fin du printemps ou au début de l'été.

MULTIPLICATION POUR TALEA OF POLLONI

Beaucoup plus simple est la multiplication par drageons en les prenant à la base de l'arbre avec quelques racines pendant l'hiver et en les repiquant immédiatement.

Les ventouses ont une capacité d'enracinement élevée.

Pendant la période initiale, il est important de garder le sol constamment humide afin de favoriser un enracinement plus rapide.

Les distances de plantation sont en moyenne de 3 m le long du rang et de 4,5 à 5 m entre le rang.

PARASITES ET MALADIES

Il existe plusieurs pathologies pouvant affecter le tilleul, principalement causées par des insectes.

La lutte est toujours problématique car elle est limitée par le type d'environnement dans lequel se trouve l'usine (avenues, parcs, jardins, etc.); la possibilité technique de réaliser l'intervention en fonction de la taille de l'installation; le manque d'aides sanitaires spécifiques enregistrées pour ces plantes et donc l'impossibilité de les utiliser dans les parcs publics.

Apparition sur les feuilles de taches irrégulières généralement entre les veines

Ces taches ont tendance à se nécroser et de petits cancers se forment sur les jeunes branches. Cette symptomatologie est causée par un champignon, le Gnomonia tiliae (forme sexuée).

Remèdes: la lutte est de type chimique où elle est possible dès l'apparition des premiers symptômes.

La plante se défolie et des larves d'aspect caractéristique peuvent être vues

Cette symptomatologie est causée par des insectes défoliateurs en particulier par des duelépidoptères, les Limantria dispar (photo sur le côté) et leChysorrhée euprocite, très commun dans les plantes forestières. Les dégâts sont causés par les larves qui sont des machines à manger les feuilles.

Remèdes: la lutte est chimique (si possible) et biologique (utilisant des bactéries, par exemple Bacillus thuringensis, coléoptères, diptères ou hyménoptères qui détruisent les larves).

Apparition de petits insectes en particulier sur la face inférieure des feuilles et dans les jeunes branches

Il pourrait être Hydrangeae Eupulvinaria une cochenille qui infeste les jeunes branches et les feuilles où elle vit en colonies sur la face inférieure. Ils sont facilement reconnaissables surtout lorsque les femelles sont en phase de reproduction car elles produisent des visacs blancs et allongés qui se détachent sur la végétation verte. Les dommages, conséquence d'attaques sévères, entraînent une défoliation. Les plantes périssent et sont plus sensibles aux autres ravageurs.

Remèdes: le combat est de nature chimique, dans la mesure du possible.

Présence de petits animaux blanchâtres sur la plante

Si vous remarquez de petits insectes mobiles blanc-jaunâtre-verdâtre, vous êtes presque certainement en présence d'aphidium car ils sont communément appelés poux. Regardez-les avec une loupe et comparez-les avec la photo montrée, ils sont indéniables, vous ne pouvez pas vous tromper.

Remèdes: traiter la plante avec des pesticides spécifiques facilement disponibles chez un bon pépiniériste.

PROPRIÉTÉS AROMATIQUES

Le tilleul est une plante très recherchée en phytothérapie pour ses propriétés aromatiques.

Les parties de la plante utilisées sont les inflorescences et bractées récoltées au début de la floraison et séchées. L'écorce récoltée au printemps est également utilisée.

Les responsables de ses nombreuses propriétés sont les huiles essentielles. Les autres constituants sont: les flavonoïdes, les coumarines, le mucilage, les tanins, la vitamine C, l'acide caféique et les sucres.

COLLECTE ET STOCKAGE

Le tilleul utilise principalement les fleurs qui sont récoltées au début de la floraison (juin - juillet).

La récolte se fait normalement à la main en détachant la fleur avec toutes les bractées et elle doit être assez rapide car elles ont une période de floraison relativement courte surtout chez l'espèce Tilia américaine est Tilia platyphyllos.

Une fois collectés, ils doivent être séchés dans un endroit bien ventilé et mal éclairé puis, une fois séchés, ils sont conservés dans un récipient en verre scellé à l'abri de la lumière.

PROPRIÉTÉS MÉDICALES

Voir: «Plantes médicinales: le tilleul».

UTILISATION EN CUISINE

La principale utilisation alimentaire de cette plante est faite par les abeilles, ce qui nous fournit un miel bien connu qui est largement utilisé dans le monde entier. En fait, un excellent miel est produit qui en Italie est principalement produit dans les Alpes, dans le nord des Apennins et parfois dans les zones urbaines ou suburbaines sur les tilleuls cultivés. Il peut être mélangé avec du miel de châtaigne ou de miellat. Il a une odeur fraîche et balsamique et un goût généralement sucré qui peut présenter un arrière-goût amer surtout dans les miels très purs.

Le parfum de cette plante peut également être apprécié en séchant les fleurs et une fois émiettées, utilisez-les pour aromatiser des bonbons ou des sirops. Alors qu'en Italie, ce n'est pas une plante largement utilisée en cuisine, au contraire dans d'autres pays, par exemple en Espagne, elle est utilisée à la place de la camomille.

CURIOSITÉ'

C'était très célèbre à Berlin, une avenue d'un kilomètre de long appelée Unter den Linden (sous les tilleuls), voulue par Frédéric-Guillaume Ier de Prusse qui s'étendait de son château au parc de chasse de Tiegarten. En 1700, FedericoI l'agrandit pour en faire l'une des rues les plus importantes de la ville. Les tilleuls ont toujours animé cette avenue, passant au fil du temps de six rangs à quatre. En 1935, ils ont été complètement rasés par les nazis parce qu'ils ont entravé le développement des défilés militaires et ce n'est qu'après la guerre qu'ils ont été replantés.

Le tilleul n'est pas seulement réputé pour ses innombrables propriétés thérapeutiques mais aussi pour son bois utilisé pour la fabrication de meubles et avec les fibres de son écorce, des nattes, des paniers, du papier et des cordes sont fabriqués. Les graines contiennent une huile qui a un goût et une apparence similaire à celle de l'huile d'olive et ses feuilles sont utilisées pour nourrir le bétail.

Parmi toutes les espèces, le

TILIA PLATYPHYLLOS

la plus longue durée de vie.

On mentionne des tilleuls centenaires comme celui du cimetière de Macugnaga (localité de montagne dans la province de Verbano Cusio Ossola, région du Piémont) qui se serait installé en 1200 avec une circonférence de base de 7 m (photo ci-dessous) et que de S. Orsoin Aosta présent depuis 1500.

LANGUE DES FLEURS ET DES PLANTES

Voir: «Tilleul - Le langage des fleurs et des plantes».

Noter
1. Image sous licence Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Austria.


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