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Comment faire du compost à la menthe - Utilisations et avantages du compost de foin à la menthe

Comment faire du compost à la menthe - Utilisations et avantages du compost de foin à la menthe


Par: Laura Miller

Avez-vous déjà envisagé d'utiliser la menthe comme paillis? Si cela vous semble bizarre, c’est compréhensible. Le paillis de menthe, également appelé compost de foin à la menthe, est un produit innovant qui gagne en popularité dans les régions où il est disponible. Les jardiniers utilisent le compost de menthe pour les nombreux avantages qu'il offre. Jetons un coup d'œil à ce que c'est et comment faire du compost à la menthe.

Qu'est-ce que le paillis de menthe?

Le compost de foin à la menthe est un sous-produit de l'industrie de la menthe poivrée et de l'huile de menthe verte. La méthode la plus courante pour extraire commercialement les huiles essentielles de la menthe est la distillation à la vapeur. Ce processus commence par la récolte d'automne des plantes de menthe.

Les cultures commerciales de menthe sont récoltées à peu près de la même manière que le foin d'herbes et de légumineuses, d'où le nom de foin de menthe. Les plantes matures sont coupées à la machine et séchées à l'air dans les champs pendant plusieurs jours. Après séchage, le foin de menthe est haché et emmené dans une distillerie.

A la distillerie, le foin de menthe haché est distillé à la vapeur à une température de 212 ° F (100 ° C) pendant 90 minutes. La vapeur vaporise les huiles essentielles. Ce mélange de vapeur est envoyé à un condenseur pour refroidir et revenir à l'état aliquide. Ce faisant, les huiles essentielles se séparent des molécules d'eau (les huiles flottent sur l'eau.). L'étape suivante consiste à envoyer le liquide vers un séparateur.

La matière végétale cuite à la vapeur qui reste du processus de distillation s'appelle le compost de foin à la menthe. Comme la plupart des compost, il est de couleur noir brunâtre foncé et riche en matières organiques.

Avantages de l'utilisation du compost à la menthe

Les paysagistes, les jardiniers amateurs, les producteurs de légumes commerciaux et les vergers de fruits et de noix ont adopté l'utilisation de la menthe comme paillis. Voici quelques raisons pour lesquelles il est devenu populaire:

  • Le compost de foin à la menthe est 100% naturel. Il ajoute de la matière organique aux plates-bandes et peut être utilisé pour l'amendement du sol. Le compost de menthe a un pH de 6,8.
  • En tant que sous-produit, l'utilisation du compost de menthe favorise une agriculture durable.
  • L'utilisation de la menthe comme paillis améliore la rétention d'eau dans le sol et réduit le besoin d'irrigation.
  • Il contient de l'humus naturel, qui améliore à la fois les sols sableux et argileux.
  • Le compost de menthe est une bonne source de nutriments naturels. Il est riche en azote et contient du phosphore et du potassium, les trois principaux nutriments présents dans les engrais commerciaux.
  • Il contient des micronutriments qui peuvent manquer dans le compost de fumier animal.
  • Le paillage maintient la température du sol au chaud et aide à contrôler les mauvaises herbes.
  • La menthe peut avoir un effet dissuasif sur les souris, les rats et les insectes.
  • Le processus de distillation désinfecte le compost de menthe, tuant les graines de mauvaises herbes et les agents pathogènes des plantes, y compris les virus et les champignons.

L'utilisation de compost à la menthe est similaire à d'autres types de produits de paillage organiques. Répartir uniformément sur une profondeur de 3 à 4 pouces (7,6 à 10 cm) dans des plates-bandes désherbées autour des plantes et à la base des arbres.

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  • Le paillis est un excellent suppresseur de mauvaises herbes. Une belle couche épaisse de paillis empêche les mauvaises herbes de deux manières importantes. Premièrement, en couvrant complètement le sol et en privant les graines de mauvaises herbes de la lumière dont elles ont besoin pour germer, le paillis les empêche de prendre pied en premier lieu. Deuxièmement, la terre nue est l'endroit idéal pour que les graines de mauvaises herbes atterrissent et germent. En recouvrant tout votre sol nu de paillis, la plupart des mauvaises herbes ne pourront jamais entrer en contact avec le sol.
  • Le paillis aide à retenir l'humidité du sol. Le maintien d'un niveau d'humidité constant dans votre sol est une grande partie de la culture de plantes saines. Une plante qui a un niveau constant d'humidité adéquate est moins susceptible de devenir stressée, ce qui signifie qu'elle sera mieux à même de résister aux insectes et aux maladies. En tandem avec le maintien du sol humide, le paillis maintient également le sol plus frais par temps chaud, ce qui prolongera le temps nécessaire à de nombreuses plantes pour se boulonner ou passer en dormance. Certaines plantes fleurissent mieux dans des conditions plus fraîches et le paillis aidera à garder ces plantes en fleurs plus longtemps.
  • Le paillis nourrit le sol. Les paillis organiques (par opposition aux paillis inorganiques tels que le verre, le plastique ou le caoutchouc) se décomposent avec le temps, ajoutant des nutriments et de la matière organique à votre sol. Les vers et les microbes dans le sol décomposeront les paillis organiques, ce qui se traduira par une vie plus saine dans le sol.

Les paillis suivants sont tous organiques, ils nourriront donc votre sol tout en supprimant les mauvaises herbes et en maintenant l'humidité du sol. Chaque type a ses forces et ses faiblesses et fonctionnera mieux dans certaines situations que dans d'autres.

Écorce déchiquetée ou ébréchée ne se décompose pas aussi facilement, ce qui signifie qu'il ne fournira pas autant de nutriments à votre sol, mais qu'il n'a pas non plus besoin d'être réapprovisionné aussi souvent. Certains bois populaires pour le paillis sont le cèdre, le pin et le cyprès. Les paillis d'écorce fonctionnent bien dans de nombreux contextes, mais sont particulièrement utiles autour des arbres et des arbustes et sur les sentiers.

Feuilles hachées sont abondants et gratuits si vous avez suffisamment d'arbres. Ils peuvent être déchiquetés en les parcourant plusieurs fois avec une tondeuse à gazon ou en les faisant passer dans une déchiqueteuse / déchiqueteuse. Ils fonctionnent bien sur les plates-bandes vivaces, dans les jardins potagers et les bordures mixtes. Ils se décomposent assez rapidement et fournissent beaucoup de nutriments au sol.

Paille est un choix populaire pour les jardins potagers ainsi que pour les sentiers informels. Il a un look très utilitaire, donc il ne fonctionnerait probablement pas dans les bordures pérennes ou les plantations de fondation. Il se décompose assez rapidement.

Tontes de gazon sont un autre paillis abondant et gratuit. La seule mise en garde ici est de vous assurer que l'herbe coupée n'a pas été traitée avec des produits chimiques - vous ne voulez pas introduire de pesticides et d'herbicides dans vos jardins biologiques. Ils ont tendance à se décomposer très rapidement et, parce qu'ils se décomposent si vite, peuvent réchauffer le sol au lieu de le refroidir. Les coupures d'herbe fonctionnent bien dans les jardins potagers, les bordures mixtes informelles ou sous un paillis plus attrayant, tel que de l'écorce déchiquetée ou des coques de cacao.

Coques de cacao sont les paillis les plus chers, mais l'aspect qu'il donne à votre jardin en vaut la peine. Les coques de cacao ont un aspect brun foncé, semblable à la Terre, vous ne remarquez même pas le paillis. Cependant, ils ont tendance à développer des moisissures par temps humide et pluvieux. Cette moisissure n'endommage pas vos plantes ou votre sol, mais elle est disgracieuse.

aiguilles de pin sont un autre matériau de paillis informel et peut-être gratuit. Ils ont fière allure dans les jardins de toutes sortes.

Avertissement

Les aiguilles de pin peuvent être un peu acides, il est donc préférable d'éviter de les utiliser à proximité de plantes qui ne tolèrent pas très bien les sols acides.

Compost (y compris la moisissure des feuilles), comme les coques de cacao, s'estompe simplement dans les plantations, de sorte que vous ne remarquez même pas qu'elle est là. En plus d'avoir une belle apparence, il fournit beaucoup de nutriments à votre sol et augmente l'activité microbienne. Il devra être réapprovisionné assez souvent (au moins une fois par an) mais si vous avez votre tas de compost, vous aurez un approvisionnement régulier en or noir prêt à l'emploi.


Qu'est-ce que le compost?

Correctement décomposé, le compost est un mélange qui ressemble à la terre végétale. Sombre et friable, il est principalement composé de restes de nourriture, de feuilles, d'herbe coupée et d'autres matières végétales. Au fil du temps, ces déchets organiques sont décomposés par des micro-organismes pour devenir du compost fini.

Que vous achetiez des sacs de compost, que vous l'obteniez gratuitement auprès de votre municipalité ou que vous ayez votre propre tas de compost, le compost est un outil inestimable pour le jardinier amateur.


La plupart des gens apprécient les bienfaits comestibles de la menthe. Je veux dire, qui n’aime pas la glace au chocolat à la menthe? Mais certaines menthes sont même savoureuses. La périlla est une variété de menthe qui a bon goût comme substitut du chou dans les recettes de kimchi. La sauge est l'ingrédient crucial de la saucisse du petit déjeuner.

La réglisse ou la menthe hysope, le tulsi ou le basilic sacré et l'origan font tous des thés corsés que même les buveurs de thé noir peuvent apprécier. Avez-vous essayé un mojito à la menthe? Que diriez-vous de la boisson spéciale du Derby Day - The Mint Julep?

La vinaigrette au concombre à la menthe, la sauce à la menthe, la soupe aux pois sucrés et à la menthe sont tous les favoris de l'été dans notre ferme. La menthe fait partie de notre menu presque tous les jours.

Veuillez protéger nos pollinisateurs!

La plupart des gens sont assez conscients du sort de nos pauvres pollinisateurs. La perte d'habitat et de fourrage, les pesticides et d'autres problèmes causent des problèmes avec les abeilles mellifères et une foule d'autres pollinisateurs. Selon l'USDA, étant donné qu'environ 35% de la nourriture que nous consommons dans le monde sont tirés par les pollinisateurs, c'est assez alarmant.

Non, nous ne mourrons pas de faim sans pollinisateurs. Alors ne paniquez pas. Mais nous pouvons mourir d'ennui lorsque bon nombre des aliments les plus savoureux comme les pommes, les pêches, les amandes, les avocats, la vanille, le chocolat, le café, le poivre noir, l'aneth, la noix de coco, les concombres, etc. souffrent de revers dus à une pollinisation limitée.

Nous avons besoin de plus de plantes respectueuses des pollinisateurs partout. Les menthes sont l'un des aliments les plus faciles à cultiver et les plus adaptés aux pollinisateurs que vous puissiez cultiver dans presque tous les climats. Même si vous ne souhaitez pas l'utiliser pour l'une des raisons étonnantes énumérées ci-dessus, créer un jardin à la menthe est un excellent moyen d'attirer les pollinisateurs dans votre paysage et de leur offrir un approvisionnement alimentaire régulier.

La grande chose à propos d'une parcelle de pollinisateurs à base de menthe est que les menthes se feront concurrence et se garderont mutuellement en échec. Vous devez simplement vous assurer qu'ils ne commencent pas à se développer au-delà de leur zone désignée. L'utilisation d'un désherbeur autour du bord de vos parcelles de pollinisateurs à la menthe est un moyen rapide d'empêcher ces plantes de dériver vers d'autres zones de votre jardin.


Voir la vidéo: LE BA.BA DU COMPOST