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Oseille: propriétés médicinales, mode d'utilisation et bénéfices

Oseille: propriétés médicinales, mode d'utilisation et bénéfices


ACETOSELLA

Oxalis acetosella

(famille

Oxalidacées

)

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES

L'oseille, Oxalis acetosella L, appartient à la famille des Oxalidacées et c'est une plante très commune mais pas facile à identifier car elle ressemble beaucoup au trèfle mais si vous goûtez ses feuilles, vous pouvez la reconnaître immédiatement par sa saveur caractéristique.

C'est une plante typique des bois humides des régions montagneuses et sub-montagneuses. On le trouve souvent dans les jardins car il est très décoratif.

C'est une plante vivace, sans tige, très petite, à racine rhizomateuse, aux feuilles vert pâle en forme de cœur. Les fleurs ont 5 pétales blanc rosé avec des stries roses. Il fleurit au printemps, pendant la période de Pâques.

PROPRIÉTÉ'

L'oseille est une plante riche en acide oxalique, vitamine C et mucilage.

Les propriétés du shamrock sont: diurétique, anti-scorbut, purifiant, diurétique, fébrifuge, rafraîchissant.

PARTIES UTILISÉES DE L'USINE

Les parties utilisées pour l'oseille sont: les racines et les feuilles fraîches récoltées de préférence en mai-juin car avec le séchage elle perd ses propriétés.


Note 1

COMMENT L'UTILISER

L'oseille est utilisée en décoction en cas de problèmes avec le système digestif et comme purificateur de sang.

Comprimés pour les irritations cutanées.

L'infusion bue maintient la peau souple.

Mâcher des feuilles fraîches aide à soigner les blessures à la bouche.

Dans la cuisine, il était utilisé et utilisé pour donner de la saveur au lieu du citron.

CURIOSITÉ'

Il est également appelé herbe agretta, pentecôte, lambrusca ou brusca.

A l'approche d'un orage, les feuilles ont la particularité de se lever.

Dans le passé, cette plante était utilisée pour enlever les taches d'encre ou de rouille des vêtements et pour polir les objets en cuivre.

MISES EN GARDE

Comme pour l'oseille, cette plante doit également être utilisée avec une grande prudence car à doses excessives elle peut provoquer une intoxication.

Noter
  1. Otto Wilhelm Thomé, Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1885) - Image du domaine public

Vidéo: Loseille sauvage. Propriétés et Bienfaits